Pre mamu žiadna lyžička?

Sú chvíle, keď deti jednoducho nechcú jesť.

Odborníci radia: buďte pokojní a nenúťte ľudí jesť.

Vieš to aj ty? Vaše dieťa pri kŕmení odvracia hlavu, vaše batoľa bezcitne sedí pred jeho tanierom a štuchá do jedla. U väčšiny detí sa to stane iba občas, ale niektoré deti majú často slabú chuť k jedlu.

Rodičia sa rýchlo zľaknú, že sa ich dieťaťu nemusí dobre rozvíjať. A tlak babičiek a ďalších ľudí, ktorí si stále myslia, že zdravé sú iba čisté deti, ich robí ešte neistými. Takmer každý z nás sa vyhrážal svojim deťom následkami, ak nejedia zeleninu. Deti si všimnú, aké dôležité jedlo je pre ich rodičov, ale nemôžu im rozumieť. Prečo by mali jesť iba vtedy, keď nie sú hladní? Niektoré deti reagujú na tlak svojich rodičov protitlakom. A boje o moc sú pri stole nevyhnutné, najmä v obdobiach vzdoru.

Nechajte svoje dieťa jesť, čo chce

Aby sa v prvom rade predišlo konfliktom, Dr. Mathilde Kersting z Výskumného ústavu pre výživu detí, aby nechala deti jesť, čo a koľko chcú. Výnimkou sú samozrejme sladkosti alebo mastné občerstvenie, ako sú chipsy a podobne. Najmä malé deti majú prirodzený pocit hladu a sýtosti. Ak ich prinútite jesť, samy sa prekrmujú. Ak sa to stane častejšie, tento prirodzený mechanizmus sa stratí. Výsledkom môže byť nadváha alebo podváha. Rovnako ako u dospelých, aj deti majú radi a nemajú radi, čo sa týka stravovania, dni, keď sú veľmi hladné, iné, keď sú menej hladné. Choré deti zvyčajne nechcú jesť málo alebo nič, a to je dokonca dôležité, aby ste sa mali dobre. Živé deti majú tendenciu jesť viac ako pokojné jedlá. Pokiaľ je vaše dieťa šťastné, aktívne a vyvíja sa normálne, nie je potrebné zasahovať. Ak sa však stravuje dlhodobo zle, ak je neaktívny, bezvládny alebo unavený, potrebuje pomoc. Pravidelné kontroly u pediatra vám poskytujú dobrú kontrolu nad tým, či sa vaše dieťa vyvíja v súlade s jeho vekom.

Odmietanie jesť je súčasťou vývoja

Psychológ Markus Wilken je odborníkom na poruchy výživy v ranom detstve vo fakultnej nemocnici v Bonne. Odmietanie stravovania u detí označuje za úplne bežné. Jednoducho preto, že nie každé dieťa chutí dobre a svoje želanie vyjadruje aj v rámci svojho osobného rozvoja: či je hladné alebo nie, či chce jesť alebo sa ďalej hrať, je dôležitejšie. Väčšina zdravých detí odmieta jesť iba dočasne, často vo zvláštnych vývojových fázach, napríklad v období vzdoru. Tlak tam nedáva zmysel. Wilken lieči deti, ktoré boli istý čas kŕmené hadičkou, a teraz sa musia naučiť znovu jesť. Aj tie najťažšie prípady začnú znova jesť samy, ak im dovolíte slobodne sa rozhodnúť.

To vám pomôže vyhnúť sa bojom o moc pri jedle

Aby sa predišlo konfliktom, Wilken odporúča rodičom, aby si rozdelili zodpovednosť. Za ponuku a prípravu jedla sú výlučne zodpovední rodičia. Dieťa naopak pre to, či jesť alebo nejesť. To neznamená, že by ste dieťaťu mali na požiadanie variť cestoviny, ale že mu v určitých časoch ponúkate jedlo. Ak nejedia, musia počkať do ďalšieho jedla, aj keď sú hladní. Snažte sa byť pokojní a dôslední. Rôzne štúdie preukázali, že batoľatá konzumujú pomerne konštantný počet kalórií, keď si môžu zvoliť vlastné jedlo. A to aj keď od jedného jedla k druhému boli extrémne rozdiely. Verte, že vaše dieťa niečo zje, keď to jeho telo potrebuje. Pretože, ako je tiež vedecky dokázané, rast je iba dôsledkom množstva potravy v prípade skutočnej podvýživy. Nerastieme preto, že sme jedli, jeme preto, že rastieme. Pamätajte, že stravovanie nie je len o zdravom stravovaní. Podporujte chuť jesť. Spoluurčenie a dobrá atmosféra pri stolovaní sú súčasťou.

Pravidlá stravovania, ktoré sú hračkou

Odborníci z Výskumného ústavu výživy detí v Dortmunde odporúčajú nerátať kalórie, vitamíny a minerály. To neslúži ani rodičom, ani deťom a kazí pôžitok. Pre výber jedál, ktoré ponúkate svojim deťom, existujú iba 3 jednoduché pravidlá:

Bohaté: rastlinné potraviny a nápoje
Mierne: živočíšne jedlá
Ekonomické: jedlá s vysokým obsahom tuku a sladkosti

Neexistujú žiadne zakázané jedlá, robí to správna zmes.

Kedy sa stáva odmietanie jesť problémom?

Problémy s kŕmením sú normálne, keď sa od dieťaťa vyžaduje adaptácia: Napríklad pri prechode z dojčenia na doplnkové jedlo alebo z kŕmenia na samostatné stravovanie. Niektorým deťom chuť do jedla kazí aj sťahovanie, narodenie súrodenca alebo problémy v rodine. Ak má vaše dieťa niekoľko týždňov zlú chuť do jedla, odmieta jesť, má problémy s prehĺtaním alebo žuvaním, mali by ste navštíviť svojho pediatra.

Zdravé môže byť také chutné

Chute detí ešte nie sú naprogramované na všestrannosť. Takže ak má vaše dieťa rád iba rezance a iba mrkvu ako zeleninu, môže ich jesť každý deň. V určitom okamihu výskum ukázal, že dochádza k prirodzenému nasýteniu a vášmu dieťaťu sa bude prirodzene páčiť niečo iné.

Mnoho detí jednotlivé jedlá odmieta a potom ich na chvíľu jednoducho vynechá. Ak dieťa zavrhuje celú skupinu jedál, niekedy sa dá pracovať s trikmi, ako deťom ponúknuť niečo zdravé. Ak triky nefungujú: uvoľnite sa a netlačte. Je dokázané, že deti nakoniec príjmu veľa (ale samozrejme nie všetkých) jedál, ak im sú ponúkané pravidelne a bez nátlaku a vidia, že ich jedia aj ich rodičia.

To robí z jedla potešenie

Pamätajte vždy na to, že stravovanie nie je len zdravá výživa, ale aj potešenie a radosť z života. Túžba jesť je rovnako málo v žalúdku ako láska v srdci. Chuť do jedla riadi mozog. Pozitívne sú tu zaznamenané aj veci, ktoré sú kladené do pozitívneho kontextu: