Zdravá výživa v koronovej kríze

Tieto jedlá by mali byť v ponuke

Každý človek prežíva účinky koronavírusu inak. Zatiaľ čo niektorí musia pracovať viac, iní pracujú v domácej kancelárii a ďalší sa ocitnú v zmenovom systéme. Corona oveľa viac mení načasovanie procesu. Pre širokú verejnosť sú ľudia doma dlhšie a častejšie. Police, ktoré boli kúpené prázdne, ukazujú: Teraz je to všetko o jedle. Ale múka, tuniak, cestoviny a ryža za škrečka skutočne stoja?

Žiadna panika

Jasné: nie! Hromadenie jedla iba spúšťa reťazovú reakciu v koronskej kríze. Ľudia sa cítia byť pod palcom a najneskôr po piatykrát stoja pred prázdnymi policami a kúpia si viac, ako potrebujú, a toaletného papiera, cestovín a podobne je skutočne málo. Diéta je samozrejme dôležitá, ale záleží na niečom veľmi odlišnom od sýtosti. V časoch Corony sa jedlo malo kupovať podľa úplne iných noriem. Teraz platí pravidlo: dôležité sú zdravé jedlá. Za určitých okolností je možné užívať aj kvalitné doplnky výživy s vysokou biologickou dostupnosťou.

Chopiť sa príležitosti

Ako prvý krok môže pomôcť vidieť stravovacie podmienky vynútené krízou ako príležitosť. Cielené nakupovanie musí byť vždy mottom. Stojí za to sa najskôr pozrieť na svoje vlastné zásoby. Tiež sa chcú vyčerpať. Potom je možné vytvoriť recepty z jedla, ktoré je stále k dispozícii. Aby boli veci trochu vzrušujúcejšie, môžete si urobiť výzvu spočítaním dní alebo dokonca týždňov, ktoré nemusíte nakupovať a žijú iba zo svojich skladovaných potravín z chladničky, mrazničky a komory.

Ak to nechcete alebo ak nemáte doma dostatok zásob, mali by ste nákup uskutočniť rýchlo a jednoducho. Príprava je všetko. Týždenný plán sa zostavuje rýchlo. Teraz už zostáva iba zapísať si potrebné ingrediencie. Tip: Napíšte jednotlivé ingrediencie do zoznamu, ako ich nájdete v supermarkete. Tento spôsob nakupovania šetrí nielen čas, ale aj peniaze.

Zdravé stravovanie je dôležité

V čase krízy je obzvlášť dôležité zdravé a čerstvé jedlo. Samostatne varené jedlo je oveľa zdravšie ako instantné jedlo. Preto je možné voľný čas izolovane využiť na prípravu zdravých jedál. Samozrejme, na prvom mieste je ovocie a zelenina. Poskytujú väčšinu stopových prvkov, vitamínov a minerálov, ktoré sú nevyhnutné na posilnenie imunitného systému.

Keďže korónový vírus napáda pľúca, imunitný systém v tejto oblasti sa dá podľa čínskej medicíny posilniť použitím mierne korenených jedál. Patria sem napríklad reďkovky alebo reďkovky.

Najmä ľudia, ktorí kvôli koronovej kríze musia zostať doma, by si mali dávať pozor, aby sa vyhli výkrmom vo výžive. Väčšinou sa používajú, keď je príliš veľa nudy, a mali by byť nahradené zdravým občerstvením.