O 10 rokov mladší!

Gottfried, Sara | VAK

Vráťte biologické hodiny späť - silou génov!

sara

Gynekologička Sara Gottfriedová po prvýkrát kombinuje poznatky z epigenetiky s témou zdravia a starnutia žien. Že naše gény nie sú

Osud, ktorý sa dá osobitne ovplyvniť, je dnes už mnohým známy. Veľa príznakov staroby nie je geneticky podmienených, ale sú spôsobené nezdravým životným štýlom. Je na nás, aby sme kontrolovali akékoľvek familiárne genetické predispozície. Pretože gény sa dajú zapnúť alebo vypnúť ako akýsi spínač svetla.

Naša priemerná dĺžka života sa zvyšuje, ale staroba sa oplatí usilovať, iba ak zostaneme zdraví a fit. Sara Gottfried predstavuje metódu, pomocou ktorej je možné vypnúť „zlé gény“ podporujúce procesy starnutia a zapnúť „dobré gény“, ktoré nás udržia dlho zdravé.

To, čo jeme, koľko spíme, či sa pohybujeme a ako sa vyrovnávame so stresom, to všetko môžeme použiť na preklopenie „zlých“ génových prepínačov takým spôsobom, že sa reštartujú opravné procesy v tele, ktoré zastavia a dokonca zvrátia starnutie môcť urobiť.

Pomocou špeciálne vyvinutého 7-týždňového programu môžeme „omladiť“ svoje gény tak, aby choroby spojené s vekom, ako je Alzheimerova choroba a kardiovaskulárne choroby,-

Choroby alebo príznaky starnutia, ako sú vrásky a prírastok hmotnosti, sa nevyskytujú vôbec alebo sa vyskytujú oveľa neskôr. Opatrenia sa týkajú aspektov výživy, cvičenia, biochemických procesov, vplyvov prostredia, zvládania stresu alebo správneho spánkového rytmu.

Informatívneho sprievodcu završuje rozsiahla časť receptov s návrhmi na správnu „genetickú výživu“.

Číta sa ukážka z

Gottfried, Sara | VAK

Hormóny v rovnováhe - namiesto nadváhy!

Obezita a hormonálne poruchy idú ruka v ruke, ako to vie gynekologička Sara Gottfriedová z vlastnej bolestivej skúsenosti. Na tomto pozadí vyvinula úspešný koncept, ktorý vedie k trvalému zníženiu hmotnosti „reštartovaním“ siedmich najdôležitejších metabolických hormónov.

Každý z týchto siedmich hormónov môže byť nevyvážený určitými látkami. Ktoré to sú, závisí od jednotlivca: Zatiaľ čo diéta bohatá na mäso narušuje u niektorých ľudí rovnováhu estrogénu, u iných cereálie spomaľujú štítnu žľazu. Intolerancia fruktózy narúša leptín „hormónu sýtosti“ a príliš veľa kofeínu zvyšuje „stresový hormón“ kortizol. Cukor, mlieko a mliečne výrobky, ako aj environmentálne toxíny sa tiež často nachádzajú v zozname „hormonálnych disruptorov“, ktoré môžu spôsobiť obezitu.

Pretože dôvod na priberanie je hormonálny, nemôže s tým nič robiť ani nadmerné cvičenie, ani chudnutie (napríklad „FDH“). A práve tu prichádza na rad nový koncept: Vynechaním určitých potravín na obdobie troch dní sa narušia všetky mechanizmy, ktoré bránia úspešnému chudnutiu. Už po 21 dňoch je všetkých sedem hormónov späť do normálu a metabolizmus sa môže začať jemne „znovu rozbiehať“.

Pomocou rôznych dotazníkov sa čitatelia dostanú na dno svojich individuálnych sťažností a dozvedia sa, ako sa môžu vyhnúť „hormonálne rušivým“ potravinám zmenou stravovania a zabrániť tak jojo efektu. Sprievodcu stravou završuje časť s receptami.