Výživa ako kľúč k zdraviu

udržaniu zdravia

Celo okresná preventívna kampaň „Uteká pred cukrovkou“ prebieha od novembra 2017. Zúčastňuje sa na nej 15 klubov tým, že každý týždeň realizuje na mieste jednoduchú cvičebnú jednotku s odborným vedúcim cvičení, väčšinou formou dlhších prechádzok na čerstvom vzduchu, väčšinou s Gymnastické cvičenia sú kombinované, niekedy s hlavolamy.

Je to ponuka pre ľudí všetkých vekových skupín, zúčastniť sa ich môžu všetci, ktorí sa nešportujú. Pokiaľ však rodinný lekár nemá obavy. Na účasť nepotrebujete ani špeciálne športové oblečenie. Ide o to, povzbudiť čo najviac ľudí s malým polomerom pohybu k pravidelnému pohybu.

Zdravá výživa ako kľúč k udržaniu zdravia

Pravidelné cvičenie je iba jednou stranou mince. Pretože správna výživa je kľúčom k udržaniu zdravia. Preto iniciátori a koordinátori tohto projektu do celkovej koncepcie zahrnuli aj kurzy výživy. Tieto večerné kurzy sa uskutočnili vo februári v domácej ekonomickej škole v Bischofsheime. Inštruktorom kurzu bol poradca pre cukrovku a výživu Gьnter Scheuring.

Pod nadpisom „Prevencia výživou“ priniesol zo sezónnej kuchyne sedem receptov, ktoré boli všetky uvarené, pripravené, naservírované a potom spolu zjedené za necelé tri hodiny. Boli to: špaldový flatbread, paštrnáková polievka s kari olejom, jahňací šalát so zemiakovým dresingom, zapečené cestoviny s lososom a parmezánom, baklažány v štýle Parmigiana, tekvicové rizoto s vyprážaným filetom zo pstruha a ako dezert moka tiramisu.

Scheuring zorganizoval, kvantifikoval a v niektorých prípadoch pripravil ingrediencie tak, aby pre každé jedlo zostal iba krátky čas prípravy, päť minút až pol hodiny. Scheuringova prednáška tiež ukázala, že pri zdravej výžive sa človek nemusí zaobísť bez kulinárskych pôžitkov.

Všetci účastníci dostali výtlačok jeho receptov a prezentáciu v Powerpointe na tému zdravého stravovania, ako aj pojednanie o stredomorskej strave, aby mohli odovzdať svoje nutričné ​​znalosti.

Najmä stredomorská kuchyňa sa považuje za obzvlášť príjemnú a zdravú, pretože sa v nej používa veľa ovocia, zeleniny, olivového oleja, celozrnných výrobkov a rýb. Scheuring tiež dokázal vysvetliť pozitívny vplyv týchto potravín na metabolizmus, prísun buniek tela, orgánov, ciev a komplexný zadržiavací aparát.

Lekárske štúdie preukázali, že rastlinná strava obsahujúca ryby je skvelým spôsobom, ako zlepšiť metabolizmus cukrov u diabetikov. Scheuring, citovaný z „Дrzte-Zeitung Online“: „Diabetes typu 2 môže byť priaznivo ovplyvnený stravou: V jednej štúdii bola stredomorská strava najvhodnejšia na zníženie hladiny cukru v krvi v porovnaní s ôsmimi inými druhmi stravovania.“

Tieto tipy sú užitočné nielen pre tých, ktorí už trpia cukrovkou, ale sú tiež pripomienkou pre zdravých ľudí, aby si vybrali formu výživy, ktorá má pozitívny vplyv na ich pohodu a kondíciu, čo sa na druhej strane nedá očakávať od veľmi inzerovaných priemyselných potravín s vysokým obsahom tukov a cukrov. Pretože stále platí jednoduchý vzorec: Dostatok pohybu a rozumná výživa sú kľúčom k udržaniu zdravia. Takto môžete utiecť pred cukrovkou.

Viac článkov

Bad Neustadt

„Utekanie z cukrovky“: Príklady financovania preventívnych projektov sa míňajú, ale väčšina pohybových skupín naďalej beží.

Bad Neustadt

Poradcovia pre diabetes v kampuse Rhцn-Klinikum-Campus budú telefonicky k dispozícii pre otázky týkajúce sa cukrovky 13. novembra.

Bad Neustadt

Kampaň podporovaná AOK prebieha od novembra 2017. Aktuálne čísla ukazujú pozitívny vývoj v Rhцn-Grabfeld.