Ulcerózna kolitída Diéta: Pri ťažkostiach v hrubom čreve

Vitamíny, veľa tekutín, tukov a minerálov: Ulcerózna kolitída Diéta: Pite veľa

Düsseldorfská ulcerózna kolitída je zápalové ochorenie hrubého čreva. Postihnutí trpia recidivujúcimi hnačkami. Výsledkom je, že telo stráca tekutinu, minerály, tuky a stopové prvky.

kolitída

Toto ochorenie je tiež chronické. Aby si stále užívali život, lekári odporúčajú špeciálnu diétu známu ako ulcerózna kolitída.

Pacienti s ulceróznou kolitídou sa neustále sťažujú na sťažnosti v dolnej časti brucha. Je to spôsobené pretrvávajúcim alebo prerušovaným zápalom sliznice hrubého čreva. Ochorenie začína v konečníku so sklonom k ​​rozšíreniu do hrubého čreva. Vredy a abscesy menia sliznicu čriev. Neustále podnety vedú k poruche funkcie sliznice. Výsledkom je, že dotknutá osoba trpí bolesťami žalúdka a hnačkami. Exkréciami tiež telo stráca tekutinu, vitamíny, tuk a cenné stopové prvky. Patria sem zinok, horčík, vápnik a kyselina listová. Často je v stolici krv, čo vedie k nedostatku železa.

Chorý človek stratí pri každom pohybe čriev ďalší tuk, ktorý musí byť tiež zásobený vhodnou diétou s ulceróznou kolitídou. Vhodné sú oleje lisované za studena, ako je olivový alebo slnečnicový olej. Maslo je nevyhnutnou súčasťou jedálnička. Dodáva telu tiež vitamín A. Na druhej strane by sa chorí ľudia mali vyhýbať živočíšnym tukom. Odporúčanou stravou pri ulceróznej kolitíde je veľa tekutín počas vzplanutia. Nesladené čaje z rasce, mäty piepornej, anízu alebo harmančeka upokojujú podráždenú črevnú sliznicu. Veľa zeleniny, šalátu a nesladeného ovocia má pozitívny vplyv na metabolizmus vitamínov a minerálov.

Po akútnej fáze diéta s ulceróznou kolitídou odporúča stravu bohatú na vlákninu.Vlákninu nájdete v obilninách a surovej zelenine. Mäso, klobása a syr by ste mali v prípade problémov s hrubým črevom nahradiť celozrnným chlebom a rožkami. Zelenina, konzumovaná v surovom stave, poskytuje veľa rôznych vitamínov a minerálov. Surová zelenina je často neprípustná a zaťažuje tráviaci cyklus. Kapustu, mrkvu a brokolicu krátko podusíme, aby boli mäkšie, ale stále pevné na zahryznutie. Postihnutí ľudia sa tiež veľmi rýchlo dozvedia, ktoré potraviny sú vhodné na vedenie života bez bolesti.