Zážitky z Thermomixu - klady a zápory: Potrebujete Thermomix?

Vyčistite krúžok redakčnej bitky FIT FOR FUN: Thermomix - naozaj dômyselný alebo úplne nadbytočný? Dvaja fit kolegovia pri výmene hádok!

Zážitky z Thermomixu: pro!

Redaktorka krásy Anke Sörensen prešla zázračnou premenou na fanúšičku Thermomix. To by nikdy nečakala. Teraz hovorí: Nemôže to byť praktickejšie!

Milí pochybovači, bol som raz jedným z vás. Thermomix, myslel som si arogantne, je pre ženy z vidieka táto super drahá vec. Nikto to nepotrebuje. Išiel som iba na tlačovú konferenciu, pretože Dörte bol na sabaticu a tá sa konala v reštaurácii Le Canard na hamburskom Elbchaussee. Tam som bol najskôr prekvapený, potom nadšený.

Veľmi rád a dobre varím (myslím;) - ale pri práci a dvoch deťoch často nemám čas. S Thermomixom však vlastne v okamihu vykúzlite dipy, polievky, surovú zeleninu ... Stlačiť a otočiť, to je všetko. Recepty plus pracovné kroky sú uložené na integrovanom čipe, nič sa nemôže pokaziť.

S Thermomix sa jedlo pripravuje prakticky samo z čerstvých surovín.

Druhý deň som počas raňajok pripravoval zemiakovú polievku. Kedykoľvek to cinklo, hodil som ďalšiu ingredienciu a z boku som zjedol svoju buchtu. Skončili sme v rovnakom čase. Teraz som nechal pracovať aj ostatných. Povedzme si úprimne - ktorý kuchynský spotrebič vyvoláva výrok „Wow, cool“ od dospievajúceho dospievajúceho? Varenie 2.0 vedie k silnému hluku medzi mojimi deťmi v kuchyni, pretože chcú pripraviť ovocnú zmrzlinu. Vynikajúci! A aby som sa odvážil piecť chlieb. Nie moja kľúčová kompetencia. Moje chleby boli predtým tehly - ale keďže ich môj nový priateľ melie, miesi a mieša, sú dokonalé. Už ti to nevrátim!

Skúsenosti s Thermomixom: Nevýhody!

Naša vedúca jedla Dörte Wilke vyhlásila svoju kuchyňu za zónu bez použitia termomixov. Najradšej varí ručne!

Vážení vynálezcovia firmy Thermomix,
Pravdepodobne ste sa už veľa snažili, ale prepáčte: S touto vecou nemôžem naozaj nič urobiť. Začína sa to otázkou: kam to mám dať? Veľký ako záchodová misa (a tiež nie oveľa krajší). Nemám zadarmo skriňu, do ktorej by som ju schoval. Existujú už aj ďalšie kuchynské spotrebiče, ktoré nepotrebujem.

Ďalšia otázka: Čo s tým mám robiť?

Varím si sám - pretože ma to baví.

Varenie nie je niečo, čo ma desí, ale niečo, pri čom relaxujem. Krájanie zeleniny je pre mňa meditatívne a vyprážanie mäsa alebo rýb je inšpiratívnou činnosťou, ktorá stimuluje všetky zmysly: pleská, vonia, hnedne a potom dobre chutí! Mimochodom, praženie je slabým miestom obrovskej vriacej misy. Dokáže veľa, ale určite nie smažiť. To znamená, že vo vašich výrobkoch chýbajú všetky nádherné pražené arómy, vďaka ktorým je jedlo také zaujímavé. Navyše, moja kuchyňa je a zostane zónou bez smartfónov (musel by som ju „zosieťovať pomocou svojej TM“).

Takže: aspoň v dohľadnej dobe budem pokračovať v ostreľovaní, miešaní a pečení, možno sa neskôr stanem fanúšikom Thermomixu. Oveľa neskôr, keď mi vypadnú zuby a moje ruky sú príliš roztrasené, aby držali nôž. Zatiaľ to však nie je tak ďaleko!