4 základné princípy zdravej výživy

základné

Okrem krásy, ktorú príroda obdarila každého z nás, existuje aj krása, ktorú získavame prostredníctvom potravy a dodávame telu látky, ktoré potrebuje na svoju existenciu. Krásu vníma každý z nás inak, ale za denného svetla je zrejmé, že pri nedodržiavaní zásad správnej výživy je naše telo bez energie a vitality, pokožka bez žiarivosti a starodávneho vzhľadu.

Odborníci na výživu tvrdia že najdôležitejšími zásadami zdravej výživy sú: princíp kvantity, princíp kvality, princíp primeranosti a princíp rovnováhy.

  1. V zmysle množstvo jedla, musí byť schopný pokryť hlavne energetické potreby tela. U sedavých ľudí musí byť potreba jedla oveľa nižšia ako v prípade ľudí, ktorí majú intenzívnu fyzickú aktivitu.

2. Aby sme telu dodali tie látky, ktoré zabezpečujú našu vitalitu a mladistvý vzhľad, je potrebné rešpektovať princíp kvality, čo predpokladá, že potraviny, ktoré konzumujeme, obsahujú: vodu, sacharidy vrátane rastlinných vlákien, dobré tuky, bielkoviny, vitamíny a minerály.

Voda je najdôležitejším potravinovým faktorom, oveľa dôležitejším ako jedlo, pretože zaberá dve tretiny hmotnosti ľudského tela a zachováva všetky funkcie tela.

3. Zásada primeranosti zohľadňuje vek každého človeka a zahŕňa konzumáciu, ktorá zaisťuje ľahké trávenie. Potreby sa líšia vek od veku, je však potrebné pamätať na to, že musíme obmedziť množstvo ťažko stráviteľných jedál a zohľadniť pravidlá spájania jedál s jedlom.

Živočíšne bielkoviny si nikdy nebudeme spájať s rastlinnými výrobkami, ktoré obsahujú škrob, ale vždy si ich môžeme spojiť so zeleninou, ktorá škrob neobsahuje (kapusta, paradajky, uhorky, šalát, pór, cesnak atď.). Ovocie sa konzumuje vždy medzi jedlami, každé 2 - 3 hodiny, keď je trávenie potravy dokončené.

4. Rovnováha je to, čo musí riadiť celý náš život vrátane našej stravy. Na dosiahnutie rovnováhy je potrebné, aby mladý človek obsahoval:

7,2 gramu kilobody sacharidov,

0,2 gramu/kilogram rastlinnej vlákniny zo sacharidov,

0,7 gramu/kilogram bielkovín.

V záujme zachovania našej prirodzenej krásy a vitality je potrebné konzumovať toľko nespracovaných produktov, živé jedlo, ako sa hovorí, pretože majú nespočetné blahodárne účinky na celé telo: regenerujú tkanivá, regulujú činnosť žliaz, vylučujú toxíny, odstraňujú nadbytočné kilogramy, atď.