Strážcovia planéty - strážcovia zdravia

strážcovia

Vedeli ste, že ... ak by včely už neexistovali, celé ľudstvo by zmizlo v nasledujúcich štyroch rokoch? Vyhlásenie patrí slávnemu Albertovi Einsteinovi a je veľmi pravdepodobné, že bude pravdivé. Podľa štúdií vykonaných špecialistami by bez malých pracovníkov zostalo 90% rastlín planéty neopelených a 70% svetovej produkcie potravín by zmizlo.

Našťastie, aspoň zatiaľ, je situácia pod kontrolou, aj keď proces zákazu pesticídov nebezpečných pre včeliu populáciu sa ešte neskončil. A máme šťastie nielen preto, že sa rastliny môžu bezpečne množiť a plodiť, ale aj preto, že si môžeme vychutnať bohatstvo prírodných darov spracovaných včelami: med, propolis, peľ, materská kašička ...

med

Med z nektáru kvetov je jedinou potravinou na svete, ktorá sa nekazí, vďaka prírodným konzervačným látkam, ktoré neumožňujú množenie baktérií. Okrem toho obsahuje vitamíny, minerály, sacharidy a antioxidanty, čo z neho robí skutočný poklad.

propolis

Propolis zozbieraný z púčikov, listov a kôry určitých stromov (vrátane topoľov, jelší, vŕb a sliviek) obsahuje komplex prírodných antibiotík. Ako liečba sa používa už od staroveku, vďaka svojim antivírusovým, baktericídnym, protiplesňovým, anestetickým, analgetickým, protizápalovým, regeneračným a antitoxickým vlastnostiam. Skoro všeliek!

peľ

„Včelí peľ“ je peľ, ktorý včely zbierajú z kvetov a prenášajú ich na nohy, nad ktorými následne vylučuje látku, ktorá z nej robí cenný zdroj vitamínov, minerálov, aminokyselín, enzýmov, koenzýmov a hormónov. Obsahuje dvakrát toľko bielkovín ako hovädzie mäso a viac minerálov potrebných pre optimálnu funkciu tela, vrátane: vápnika, fosforu, draslíka, horčíka, železa a jódu.

materská kašička

Materská kašička je stálou potravou kráľovien, ale aj lariev (iba v prvých troch dňoch života). Jeho regeneračné a imunostimulačné vlastnosti sú známe už od staroveku. Vďaka tomuto jedlu môže kráľovná žiť desaťkrát dlhšie ako bežná včela.