Škoricová diéta

Zážitky zo škoricovej stravy

Už ste niekedy počuli o Škoricová diéta patrí? Čo je to vlastne škorica? Toto lahodné korenie pochádza z štekať ten pôvodom z trópov Škoricový strom. Má množstvo talentov ako prírodný liek. Okrem iného možno účinne (a príjemne) znížiť telesnú hmotnosť.

Nasledujúci text vysvetľuje, ako to funguje. Nejde o nový zázračný liek, skôr o starý domáci liek, ktorý bol novo objavený.

Početné talenty neškodného kôry stromov

Kto by nepoznal trpkú príchuť džúsov a kvapiek z lekárne alebo tabliet, ktoré vám len ťažko chcú kĺzať po krku. To sa stane, keď ľudia navrhnú liečenie chorôb. Začína to byť nechutné a trpké.

A kto by nepoznal lahodnú chuť škorice, ktorú možno použiť na početné jedlá (nielen sladké) a nápoje? To sa stane, keď matka príroda doručí prostriedky. Príroda môže robiť lepšie. Jemné hnedé korenie bolo kedysi cennejšie ako zlato. Egyptskí šľachtici boli balzamovaní a zmiešaní s klinčekmi a vodou rozmiestnení v stredovekých nemocničných izbách na boj proti bubonickému moru.

Iba sa používal na všetko. To znie dosť dobrodružne, ale v skutočnosti má škorica rozsiahlu klávesnicu:

Regulácia hladín cukru v krvi (a následne hladín inzulínu)
Strata tuku
Bojujte proti rakovinovým bunkám
Boj proti patogénom pri nachladnutí
Vylúčenie potenia nôh
podporuje koncentráciu

Hovorí sa o ňom, že má množstvo ďalších vlastností, ale poďme k chudnutiu.

Schudnite so škoricou

Vysoká hladina cukru v krvi vždy signalizuje vysokú hladinu inzulínu. Pankreas vylučuje dostatok inzulínu, pretože jeho úlohou je znižovať hladinu cukru v krvi. Hormón zvyčajne prenáša cukor do buniek tela, a tak robí svoju prácu znižovaním hladiny cukru v krvi. Ak sa však neustále dodáva príliš veľa cukru, pankreas nedokáže držať krok s produkciou a vzniká inzulínová rezistencia (prediabetes).

Len dovnútra Brušná oblasť tukové bunky reagujú veľmi citlivo na vysokú hladinu inzulínu, pretože im signalizuje, že v obehu je dostatok cukru alebo energie a že energia nemusí pochádzať z tukových buniek. Nie je teda dôvod, aby tukové bunky štiepili tuk a produkovali energiu pre organizmus. Vysoká hladina cukru v krvi ho nakoniec dodá dostatok. Škorica podporuje odbúravanie tukov v kombinácii so zdravou stravou.

Vďaka zdravej výžive sú vysoké hladiny inzulínu nadbytočné. Teraz môžu tukové bunky v tele opäť slúžiť ako darcovia energie. Stratu tuku podporuje otepľovací účinok škorice. Takzvaná termogenéza spotrebuje viac energie tela a stimuluje spotrebu kalórií. Týmto spôsobom sa dajú vysoké hladiny lipidov v krvi tiež riadiť správnym smerom. To je tajomstvo tropického škoricového korenia pri chudnutí v škoricovej strave.

Veľmi praktickým dôkazom toho je dokázaná skutočnosť, že škorica na jablkovom koláči nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Tento jav sa dal pozorovať aj pri iných dezertoch.

V skratke, prečo má škoricová diéta zmysel:

vysoká hladina cukru v krvi = vysoká hladina inzulínu
Tukové bunky registrujú vysoké hladiny inzulínu = nie je potrebné odbúravanie tukov
vysoká hladina cukru v krvi poskytuje dostatok energie
Zdravá výživa v kombinácii so škoricou reguluje hladinu cukru v krvi a hladinu inzulínu
Odteraz môže tuk slúžiť ako zdroj energie
Hladiny lipidov v krvi môžu byť znížené

V ponuke škorica

2 g škorice denne (cca 1 čajová lyžička) sú prospešné pre chudnutie. Pre stabilnú hladinu cukru v krvi bez chudnutia stačí iba 1 g. Nemusíte ju jesť rovno, pretože škorica sa k nej dokonale hodí

ľahké dezerty (kompót, tvaroh, ovocný šalát, jogurt)
orientálne jedlo
iné korenie ako kardamón a zázvor

Je to tiež vynikajúci doplnok ako posypové korenie do čaju alebo na kávovú penu. Ak máte chuť, môžete experimentovať aj sami, pretože škorica sa výborne hodí aj ku klasickej sekanici (ktorá sa dá pripraviť aj s nízkym obsahom tuku) - striedmo. Jedna čajová lyžička by mala spočiatku stačiť.

Prelomový objav sa podaril ako súčasť štúdie: Chuť na škoricu! Dôvod: Chute vznikajú z rýchleho poklesu hladiny cukru v krvi. Malé množstvo škorice rozložené po celý deň udržuje hladinu cukru v krvi stabilnú, takže sa výrazne zníži chuť do jedla.

Prírodná škorica ako diéta

Najlepšia škorica na chudnutie je Cejlónska škorica, ktoré v supermarkete ťažko nájdete. Tu ponúkame lacnejšiu škoricu kasia, väčšie množstvá Kumarín obsahuje, ktorý je vo vysokých dávkach toxický.

Do Optimálny protitučkový účinok Najlepšie je užiť ¼ čajovej lyžičky cejlónskej škorice štyrikrát denne, ktorá je kombinovaná s jedlom: jedna porcia na raňajky, dve na obed a posledná porcia na večeru.

Ceylonská škorica je k dispozícii na internete: Rozpoznáte ju v priereze podľa viacerých valcovaných vrstiev. Na druhej strane škorica Cassia je odhalená jedinou zvinutou a hrubou vrstvou. V základnom stave nie je možné tieto dva typy navzájom odlíšiť.