V dnešnom blogovom príspevku sa dozviete, ako ketogénny Diéta môže pomôcť pri inzulínovej rezistencii!

Čo je to inzulínová rezistencia a prečo je problém?

Mnoho ľudí na celom svete má, bohužiaľ, nevyváženú hladinu glukózy a inzulínu. Inzulínová rezistencia je stav, pri ktorom bunky v tele prestávajú reagovať na normálne pôsobenie hormónu inzulínu. Najmä svalové, pečeňové a tukové bunky majú ťažkosti s absorpciou glukózy z krvi. Aby to kompenzovalo, telo produkuje viac inzulínu.

rezistencia

Telo je zvyčajne schopné prekonať inzulínovú rezistenciu a hladina cukru v krvi zostáva v zdravom rozmedzí. Keď sa však zvýši rezistencia, beta bunky v pankrease nemôžu produkovať dostatok inzulínu na reguláciu hladiny cukru v krvi. V dôsledku toho môže stúpať hladina cukru v krvi a viesť k prediabetes, cukrovke a ďalším chronickým zdravotným poruchám.

Inzulínová rezistencia je veľmi častá. Odhaduje sa, že tento stav má 24% dospelých vo veku 20 rokov alebo starších. Je zaujímavé, že veľa ľudí s inzulínovou rezistenciou nevie, že ju majú, kým nemajú cukrovku 2. typu alebo nejaký iný závažný chronický stav. Z tohto dôvodu je dôležité podstúpiť test každé tri roky, ak máte 45 rokov alebo viac alebo máte zdravotný stav, ktorý zvyšuje riziko inzulínovej rezistencie. Je dôležité podrobiť sa testom, ak máte niektorý z nasledujúcich stavov, ktoré pre vás predstavujú riziko:

- Pravidelné fajčenie
- nadváha alebo obezita
- Obvod pása nad 100 cm pre mužov a 90 cm pre ženy
- Vlak minimálny
- srdcovo-cievne ochorenia
- Ak máte vysoký krvný tlak 140/90 mmHg alebo viac
- Rodinná anamnéza cukrovky
- syndróm polycystických vaječníkov (PCOS)
- hladiny HDL cholesterolu pod 35 mg/dl a/alebo hladiny triglyceridov nad 250 mg/dl

Veda, ktorá stojí za ketogénnou stravou a inzulínovou rezistenciou

Štúdie preukázali, že obmedzenie denných sacharidov zlepšuje všetky vlastnosti metabolického syndrómu, ako napríklad:

- Zvýšená hladina cukru v krvi
- Vysoký krvný tlak
- Nadbytočný telesný tuk okolo pása
- Abnormálne hladiny cholesterolu

V jednej z prvých štúdií, ktoré kedy skúmali účinky ketogénnej stravy na inzulínovú rezistenciu, vedci týždeň sledovali pravidelnú stravu 10 obéznych účastníkov s cukrovkou 2. typu. Potom účastníci dva týždne dodržiavali vysokotučnú ketogénnu diétu.

Vedci v Bodenovej štúdii spomenuli medzi tými, ktorí sa liečili ketogénnou diétou:

- V priemere schudli takmer 2 kg iba za 14 dní,
- samozrejme, zjedli o 30% menej kalórií (z priemeru 3 111 kcal/deň na 2 164 kcal/deň),
- zníženie hladiny hemoglobínu A1c z 7,3% na 6,8%,
- Zlepšenie citlivosti na inzulín o 75%
- Zníženie priemerných triglyceridov o 35% a celkového cholesterolu o 10%

Kombinácia stravovania s nízkym obsahom sacharidov a prirodzeného chudnutia vyvážila hladinu inzulínu u týchto účastníkov a umožnila telám opäť správne používať inzulín - bez liekov.

V inej štúdii bolo 83 účastníkov s nadváhou alebo obezitou s vysokým obsahom cholesterolu náhodne rozdelených do jednej z troch nízkokalorických diét na osem týždňov:

- Strava bohatá na nenasýtené mastné kyseliny, ale s nižším obsahom sacharidov (50% sacharidov, 30% tukov, 20% bielkovín)
- diéta s nízkym obsahom tukov a sacharidov (70% sacharidov, 20% bielkovín, 10% tukov)
- Nízkosacharidová strava, ako je ketogénna diéta (61% tukov, 35% bielkovín, 4% sacharidov)

Vedci zistili, že účastníci ketogénnej diéty znížili svoje triglyceridy viac ako tí, ktorí užívali ďalšie dve diéty, a znížili hladinu inzulínu nalačno o 33%.

Vaše telo potrebuje všetky tri druhy zdravých tukov (nasýtené, mononenasýtené a polynenasýtené), aby správne fungovalo. Nemali by ste sa báť zvýšiť príjem nasýtených tukov pomocou ketogénnej diéty - s kokosovými výrobkami, mastnými kúskami mäsa alebo tmavou čokoládou. . Veda teraz odhalila starý mýtus, že nasýtené tuky prispievajú k ochoreniu srdca a ďalším metabolickým problémom.

Ak trpíte cukrovkou typu 2, ketogénna strava je pre vás to pravé!

V štúdii s účastníkmi s nadváhou a diabetom 2. typu zlepšila ketogénna strava hladinu cukru v krvi natoľko, že väčšina z nich (17 z 21 dokončila štúdiu) buď znížila alebo vylúčila liečbu cukrovkou už po 16 týždňoch.

- Zníženie priemernej hladiny cukru v krvi o takmer 16%,
- každý schudol takmer 10 kg a
- znížili svoje triglyceridy o 42%.

Ďalšia štúdia zistila, že zatiaľ čo diéta s nízkym obsahom glykémie vám môže pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi a znížiť alebo vylúčiť lieky na cukrovku, vďaka ketogénnej diéte s nízkym obsahom sacharidov sa to stalo častejšie.

A keď boli stredne obézne ženy požiadané, aby štyri týždne dodržiavali jednu z dvoch diét - diétu s nízkym obsahom sacharidov alebo diétu s nízkym obsahom tukov -, diéta s nízkym obsahom sacharidov viedla k zlepšeniu citlivosti na inzulín. Nízkotučné diéty na druhej strane zvyšovali hladinu glukózy, inzulínu a inzulínovej rezistencie - robili pravý opak toho, čo chceli.

Keď sa vaša hladina cukru v krvi a inzulínu normalizuje s ketózou a vaše telo sa prepne na tuk na palivo, prirodzene chudnete, čo tiež znižuje inzulínovú rezistenciu.

Zrátané a podčiarknuté - pravda o ketogénnej strave a inzulínovej rezistencii

Inzulínová rezistencia je vážny problém, ktorý trápi nielen vás a vašu rodinu, ale aj celú planétu. Bez riadneho zásahu môže dlhodobá nekontrolovaná inzulínová rezistencia viesť k cukrovke typu 2, kardiovaskulárnym ochoreniam alebo k predčasnému úmrtiu z iných príčin.

Zmena životného štýlu prináša úľavu. Po nízkosacharidovej a vysokotučnej ketogénnej strave vám pomôže upraviť hladinu cukru v krvi a znížiť hladinu inzulínu, aby ste sa pri nízkom alebo žiadnom množstve liekov stali citlivými na inzulín.!

Každá štúdia, ktorú sme dnes preskúmali, zdôraznila skutočnosť, že nízkotučné diéty nepomáhajú kontrolovať vašu inzulínovú rezistenciu, ale nízkotučné diéty áno. Mali by ste sa pokúsiť zvážiť ketogénnu diétu, aby ste sa opäť stali citlivými na inzulín a aby ste sa vo svojej pokožke cítili príjemnejšie!