Profil zákazníka, ktorý pije kávu v automate: Vek medzi 25 a 40 rokmi. Zamestnanci IT uprednostňujú prémiovú kávu, arabiku. Cena môže dosiahnuť 4 lei

Polovica zákazníkov, ktorí si vyberú automatickú kávu, je vo veku od 25 do 40 rokov, najaktívnejšia kategória, tí v kategórii bielych golierov (ľudia, ktorí vykonávajú kancelárske práce, vrátane tých v IT), časom uprednostňujú prémiovú kávu, arabčinu. koľko môže cena takejto kávy dosiahnuť 4 lei, vyplýva z údajov zaslaných Rumunskou asociáciou zamestnávateľov vendingového priemyslu (PRIV).

Odvetvie predajných automatov v Rumunsku dosiahlo trhovú hodnotu viac ako 280 miliónov eur, čo je nárast o 9% v porovnaní s minulým rokom, a to v kontexte, keď čoraz viac zákazníkov uprednostňuje blízkostné riešenia pri konzumácii kávy, občerstvenia alebo nealkoholických nápojov, a kvalita kávy z automatov sa za posledné roky podľa PRIV výrazne zvýšila.

Zároveň spotrebitelia v segmente 20 - 25 rokov predstavujú 15%, celkovo je to v oblasti 25 - 40 rokov 50% a tých vo veku 40 - 55 rokov je 20%. Podľa pohlavia majú ženy a muži podiel na trhu 50 - 50% a ženy uprednostňujú zložené nápoje v kombinácii s čokoládou alebo mliekom.

Biely golier má najradšej kávu arabica

Podľa sociálnych kategórií sa delia podľa miesta, kde sa automat nachádza. V oblasti administratívnych služieb a IT sú podľa údajov PRIV preferované prémiové riešenia.

Na deklaratívnej úrovni chcú tí v bielom golieri aromatickejšiu kávu s vyšším percentom kávy arabica, zatiaľ čo v oblasti modrého goliera (ľudia, ktorí vykonávajú fyzickú prácu - nie) sa dáva prednosť robustnej káve, silnejšia káva, ktorá zaisťuje dobrý štart do nového dňa “, vysielala PRIV.

Hlavným dôvodom, prečo si zákazníci vyberajú kávu automaticky, je blízkosť, rýchlosť a kvalita výrobkov. Cena kávy sa líši hlavne podľa toho, kde sa nachádza automat, verejných priestranstiev alebo pracovných priestorov. Cena sa teda môže pohybovať medzi 1 lei a 4 lei za výber.

20% pokles predaja kávy

„Pri cenovej hladine za výber vo väčšine prípadov nie je rozdiel medzi sortimentmi, cenová štruktúra kávového alebo doplnkového produktu je podobná. Najdôležitejšie zloženie nákladov na výber kávovarov je dané službami a amortizáciou investícií do zariadenia “, uvádza PRIV.

Na budúci rok odhaduje PRIV 20% pokles predaja kávy, keďže veľa automatov bolo stiahnutých z vonkajšieho prostredia v dôsledku akcií ANPC.

Na úrovni celého kontinentu predstavuje rumunský priemysel automatov asi 2%, čo je 12. miesto z 22 krajín, čo sa týka počtu automatov. Pokiaľ ide o prienik na trh, Rumunsko je na 15. mieste v Európe s 200 predajcami.

V Rumunsku predávajú automaty každý deň asi 2,6 milióna potravín a nápojov. Horúce nápoje tvoria asi 90% celkového trhu, zvyšok tvoria občerstvenie, nealkoholické nápoje a čerstvé jedlá.

V roku 2019 boli nanovo interpretované pravidlá ochrany spotrebiteľa, ktoré sa dotkli aj tejto oblasti, a to aj v oblasti automatov na teplé nápoje.

V tomto roku spoločnosť PRIV vypracovala Sprievodcu osvedčenými postupmi v priemysle, ktorý odovzdala členom s odporúčaním ich získania v oblasti obchodného správania a každodenných postupov. Sprievodca bol tiež zaslaný orgánom s odporúčaniami na zlepšenie.