97-ročný lekár inšpiratívnym spôsobom vysvetľuje, prečo je budovanie svalov na čísle 96 také dôležité

DR. Charles Marin Eugster je 97-ročný bývalý zubár, ktorý je majstrom sveta v šprinte na 100 a 200 m a majstrom Európy v hale v šprinte na 60 a 200 m vo vekovej triede M95.

Ako 85-ročný začal robiť fitnes program s profesionálnym kulturistom.

„Raz ráno som sa pozrel do zrkadla,“ povedal, „a nepáčilo sa mi, čo som videl.“ 1

Inšpiratívna prednáška pre malých aj veľkých, ktorú mal nielen každý raz vidieť, ale ktorú si každý môže trochu osvojiť z múdrosti.

Nielen v Nemecku nájdeme mizernú zdravotnú situáciu. Situácia s nadváhou a obezitou sa tiež zdvojnásobila na celom svete za pouhých 15 rokov (obdobie rokov 1990 až 2005). Kardiovaskulárne choroby sú naďalej hlavnou predčasnou príčinou smrti na celom svete, vrátane Nemecka. Za posledných niekoľko desaťročí sa tiež množili ďalšie choroby súvisiace so stravou, ako je cukrovka a rakovina.

Teraz nachádzame pandémiu cukrovky na celom svete.

V prevencii civilizačných chorôb súvisiacich so stravou zohráva rozhodujúcu úlohu úloha zvýšeného obsahu bedrového zlata.

Udržiavanie normálnej telesnej hmotnosti po celý život by mohlo byť jedným z najdôležitejších opatrení na ochranu pred rakovinou. Normálna telesná hmotnosť tiež chráni pred radom ďalších bežných chronických chorôb.

Na výrazné zlepšenie týchto zdravotných problémov a s nimi súvisiacich finančných problémov je potrebné omnoho viac ako nová trendová strava, ktorá sa skladá predovšetkým z peňažných účelov, ale nevedie k všeobecnému zlepšeniu zdravotnej situácie.

Dvaja lekári Dr. Aseem Malhotra a Dr. James J Di Nicolantonio o tom napísal skvelý článok v online časopise „Open Heart“.

Tam sa píše: „Je čas prestať počítať kalórie a namiesto toho podporovať stravovacie zmeny, ktoré udržateľným a rýchlym spôsobom znížia kardiovaskulárnu morbiditu a mortalitu.“

Chudnutie akoukoľvek diétou je preto nezmyselný cieľ. Malo by skôr dôjsť k trvalej zmene životného štýlu, ktorá minimalizuje riziko vzniku civilných chorôb súvisiacich so stravou a umožní zdravý život do vysokého veku.

svalov

Vyžaduje si to nielen základné znalosti o výžive, cvičení a účinkoch toxínov v životnom prostredí, ale aj spoločnosti, ktoré majú odvahu vyrábať čestné a zdravé výrobky alebo vytvárať zdravú gastronomickú ponuku. Vegánske nezdravé potraviny určite situáciu nezlepší.

Pozitívne je potrebné zdôrazniť, že trend smerom k zdravšiemu životnému štýlu znamená, že čoraz viac supermarketov ponúka lepšie výrobky. Tiež považujem rozmach ekologických supermarketov za pozitívne zvýraznený, aj keď sa ekologický v žiadnom prípade nedá porovnávať so zdravím.

Môže byť iba v záujme nás všetkých, aby sme nemuseli byť v starobe prevážaní so zníženým výkonom.

Kto by to chcel?

Chcel by som tiež nadviazať na bod uvedený v minúte 6:06, že v starobe sa vyžaduje strava bohatá na bielkoviny.

Strava bohatá na bielkoviny neznamená zvýšenú konzumáciu živočíšnych potravín alebo konzumáciu bielkovinových nápojov. Odporúča sa skôr zvýšená spotreba strukovín.

Celozrnná ryža a quinoa môžu byť tiež perfektne integrované ako zdroje bielkovín.

Strukoviny ako šošovica ponúkajú niekoľko výhod.

Na jednej strane majú vysokú hustotu živín, takže majú málo kalórií a veľa výživných látok. Na druhej strane početné štúdie preukázali početné pozitívne účinky na zdravie.

  • Už 20 gramov strukovín denne znižuje riziko predčasného úmrtia o 8% 2
  • Fazuľa, šošovica, cícer a iné strukoviny vám pomôžu schudnúť a udržiavať normálnu telesnú hmotnosť 3
  • Dodržiavanie rastlinnej stravy bohatej na vysoko kvalitné rastlinné potraviny, ako sú celozrnné výrobky, ovocie, zelenina, orechy a strukoviny, bolo spojené s o 34% nižším rizikom vzniku cukrovky 2. typu 4

Pomer bielkovín a tukov je obzvlášť pozitívny. Šošovka sa skladá z 23% bielkovín a iba 0,5% tuku, čo znamená, že aminokyseliny sú koncentrované v krvi. Z toho potom môžu byť tvorené hormóny HGH, ACTH, beta-endorfín a serotonín, ktoré podporujú šťastie a výkonnosť.

Na tomto mieste treba dodať, že ľudia, ktorí kedysi žili najdlhšie na tejto zemi, predtým, ako si tam našli reštaurácie s rýchlym občerstvením a západná strava, konzumovali iba 39 gramov bielkovín.

Strukoviny sú tiež vynikajúcim zdrojom zinku. Ak chýba zinok, najlepší proteín je absolútne nepoužiteľný, pretože zinok premieňa bielkoviny z potravy na bielkoviny, ktoré si telo vytvára sami. Bielkoviny tiež potrebujú zinok, aby dokázali zachytiť voľné radikály. Zinok tiež hrá rozhodujúcu úlohu pri hojení rán, budovaní svalov a tvorbe testosterónu.

Pri konzumácii strukovín sa pomocou jednej plácačky usmrtí niekoľko vtákov.

Na dlho žijúcich ľuďoch v takzvaných Modrých zónach je často vidieť, že tamojší ľudia pracujú až do konca svojho života.

Napríklad okinavskí ľudia až do konca svojho života pracovali na svojich poliach a farmárčili tam.

Podľa Dr. Charles Eugester môže byť vyvážený ďalšími aktivitami a tréningom budovania svalov.

Zastáva názor, že neexistuje žiadny duševný, fyzický alebo morálny dôvod, prečo by sme po 65 rokoch nemuseli pracovať. Aký je váš názor na túto tému?

Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) má iba 5% ľudí genetickú predispozíciu na vznik infarktu. Aj napriek tomu je to zabijak číslo jeden.

V Nemecku ročne predčasne zomrie 338 000 ľudí.

V tomto okamihu považujem za obzvlášť vzrušujúce vidieť, že pred 100 rokmi boli lekári takmer úplne neznámi infarktu. Infarkty boli také zriedkavé, že sa o nich neučilo ani na univerzitách.

Srdcovým chorobám a cukrovke, ktoré spôsobujú viac úmrtí ako čokoľvek iné na celom svete, sa dá zásadnými zmenami životného štýlu úplne zabrániť. -DR. Dekan Ornish

Osobne som sa už dávno rozhodol, že stále chcem v starobe liezť po horách, chcem bicyklom zdolávať kilometre a stále dokážem plniť všetky úlohy letmo s čo najvyšším výkonom. Život je príliš krátky a cenný na to, aby sa ním zbytočne mrhalo na dlhotrvajúce choroby.

Teraz je už bohužiaľ normálne, že smrti môžu predchádzať dlhotrvajúce choroby. Chcel by som tým ušetriť svoje deti a rodinu.

Na záver mi dovoľte povedať niekoľko múdrych slov od Stephena Hawkinga: „Najprv nezabudnite pozrieť sa hore na hviezdy a nie dole na svoje nohy. Po druhé, nikdy sa nevzdávaj svojej práce. Vaša práca vám dáva zmysel a účel a váš život je bez nej prázdny. Po tretie, keď máš šťastie nájsť lásku, nezabudni, že je to vzácne a nevyhadzuj ju. A nech sa váš život môže javiť akokoľvek ťažký, vždy môžete urobiť niečo a byť v ňom úspešní. Je len dôležité, aby ste sa nikdy nevzdali. “

Prednášku 97-ročného lekára mal vidieť každý. Takže to zdieľajte so svojimi priateľmi alebo im jednoducho pošlite odkaz na článok!