Prečo by športovci mali jesť med častejšie

Úžasne sladké a stále zdravé. Prírodný produkt získaný z kvetového nektáru by mal byť tiež častejšie v ponuke športovcov. Aj keď 80 percent pozostáva z niekoľkých druhov cukru, med má veľa výhod.

Početné zdravé prísady

Ako každý vie, masovo ohrozená včela je výrobcom lahodného cukríka. Hlavnými zložkami sú cukry glukóza a fruktóza, ako aj maltóza a sacharóza. Existujú tiež stopové prvky, ako je železo, zinok, sodík, vápnik a horčík, ako aj fosfor, kremík, vápnik, železo a vitamíny B, C a H. Ale tiež s aminokyselinami a bielkovinami, ako sú leucín, treonín, alanín, arginín, histidín, lyzín, tyrozín a tryptofán môže zlatožltú tekutinu lesknúť.

Včelí produkt je skvelým zdrojom energie

Viaceré zložky majú väčší záujem o športovcov. Predovšetkým vysoký podiel glukózy. Telo dokáže tento typ cukru absorbovať veľmi rýchlo, aby ho mohlo použiť ako palivo pre svaly a mozog. Ukázalo sa, že aminokyseliny a bielkoviny, ktoré sú prítomné iba v malom množstve, pomáhajú budovať svalovú hmotu. Nevýhoda: V jednej polievkovej lyžici medu je asi 64 kalórií a glykemický index je tiež dosť vysoký.

Vytrvalostní športovci používajú med na skrátenie regenerácie

Pozor by si mali dať aj vytrvalostní športovci. Už spomínaná glukóza vo včelom produkte je vynikajúcim palivom pre všetky tréningové programy. Po namáhavom sedení pomáha med v kombinácii s bielkovinami skrátiť čas regenerácie. Svaly sa tiež cítia menej tuhé a pevné, keď konzumujú med. Dobrý med je tiež bohatý na antioxidačné zlúčeniny. Najznámejšími zástupcami tejto skupiny látok sú flavonoidy. Pôsobia protizápalovo a chránia pred oxidačným stresom.

Ľahšie kontrolujte hmotnosť pomocou medu

Ak chcete schudnúť alebo máte ťažkosti s udržaním svojej hmotnosti, mali by ste tiež brať skôr med ako bežný domáci cukor. Štúdia ukázala, že tí, ktorí užívajú namiesto cukru med, môžu znížiť nadváhu aj telesný tuk. V tej istej štúdii vedci dokázali aj to, že med môže znížiť hladinu zlého LDL cholesterolu a zvýšiť hladinu dobrého HDL cholesterolu. Hormóny ghrellin a PYY obsiahnuté v mede sú tiež schopné potlačiť chuť do jedla prirodzeným spôsobom. Stále však nie je jasné, či to platí pre všetky druhy medu.

Silný imunitný systém vďaka bifidobaktériám

Ale to nie je všetko: med podporuje trávenie a je prospešný pre zdravie čriev. Sladká lepkavá pochúťka má prebiotické vlastnosti. Môžu za to bifidobaktérie obsiahnuté v sladkej pochúťke. Zlepšujú celkovú imunitnú obranu. Z toho profituje každý športovec, ktorý intenzívne trénuje, pretože imunitný systém je po každom náročnom sedení dočasne oslabený.

Extra tip na naštartovanie dňa

V ajurvédskej medicíne odborníci odporúčajú zajtra vypiť pohár vlažnej vody. To zvyšuje metabolizmus a trávenie. Je to ešte efektívnejšie, ak do vody pridáte lyžičku medu a trochu škorice.