(P) Prázdninová pochúťka: sladké buchty so škoricou

Vôňa škorice, pochúťky práve vytiahnuté z rúry a všetci členovia rodiny sa zhromaždili okolo sviatočného stola - čo môže byť krajšie? Všetci sa tešíme na zimné prázdniny, ale s nimi vstupujeme do ohňa príprav. Ak vás už unavujú rovnaké dezerty, ktoré pripravujete roky, ponúkame vám lahodný recept so škoricou a príchuťou kardamónu.!

Odborníci na Matchbanker.ro - líder v online finančných porovnávačoch - odporúčajú vám vyskúšať dezert škandinávskeho pôvodu, ľahko pripraviteľný a s malými peniazmi!

Škoricové rolky

prísady

3 lyžičky škorice

1-2 čajové lyžičky rozdrveného kardamónu

Spôsob prípravy

1) Na prípravu cesta si v miske zmiešame rozšľahané vajcia, cukor a soľ. Pridajte teplé mlieko a margarín.

2) Pomaly pridáme polovičné množstvo múky a dobre premiešame. Pridajte droždie, potom zvyšnú múku a miešajte na strednej rýchlosti 7 minút.

3) Cesto rozotrieme do misky s olejom a necháme asi hodinu kysnúť.

4) Rúru predhrejte na cca. 180 ° C. Cesto rozotrieme do obdĺžnika s rozmermi 45 x 60 cm.

5) Na plnku si cesto vymastíme 125 g margarínu a posypeme hnedým cukrom, škoricou a drveným kardamónom.

6) Cesto preložíme na polovicu tak, aby plnka bola vnútri a rozdelíme ho na 12 rovnakých pásikov.

7) Pásiky otočte a držte ich v tvare žemle, potom ich položte na vymastený pekáč a nechajte ich piecť 15 minút. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.

8) Medzitým si zmiešame všetky zvyšné ingrediencie na polevu, kým nezískaš jednotnú hmotu. Na vychladnuté valčeky posypeme polevou a ihneď podávame.