Postíš sa? Toto musíte vedieť! Čo sa stane s vašim telom v období, keď sa zdržíte kulinárskych „hriechov“?

Veľkonočné pôstne obdobie je podľa nariadení pravoslávnej cirkvi najdlhší a najtvrdší pôst v roku. Trvá to 48 dní, počas ktorých môžu kresťania jesť ryby iba dvakrát: Zvestovanie a Kvety.

Mnoho ľudí sa rozhodne postiť najmenej jeden zo siedmich týždňov určených pre túto prácu, ale nie každý vie, ako sa počas tejto doby správne stravovať. Najlepšie by pre nás všetkých bolo získať informovaný názor, aby sme vedeli, ktoré produkty si zvoliť a ako sa kŕmiť tak, aby telo nemalo žiadne nedostatky, a najmä aby sme mohli ťažiť z tohto obdobia, v ktorom sa zdržíme mäso a mliečne výrobky.

„Je dôležité postiť sa, bez ohľadu na to, aká je naša viera! Pôstom môžeme detoxikovať naše telo, preto je vhodné mať aspoň jedno obdobie do roka, keď sa vzdáme produktov živočíšneho pôvodu “, vysvetlila výživová a wellness poradkyňa Florentina Gionea.

Pre ľudí nalačno je dobré venovať osobitnú pozornosť trom hlavným jedlám dňa, odporúčaným odborníkmi. Všetci máme stresujúce zamestnanie, ktoré nám necháva čoraz menej času na správnu stravu, ale kto sa postí, musí si dať do poriadku svoje stravovacie návyky.

„Je to oveľa vyššia úroveň detoxikačného procesu, ak ľudia vedia, ako sa stravovať. Musíme sa sústrediť hlavne na ovocie a zeleninu a pri každom jedle je veľmi dôležité dať si šalát “, špecifikoval aj výživový poradca.

Venujte pozornosť produktom, ktoré konzumujete!

Tí, ktorí sa počas 48 dní nechcú poddať kulinárskym pokušeniam, musia vedieť, že sú závislí od kvality výrobkov, ktoré konzumujú. Lekári neodporúčajú spracované výrobky, ako napríklad margarín, sójové výrobky alebo rôzne iné potraviny, ktoré nahrádzajú živočíšne bielkoviny. Rovnako musíme byť veľmi opatrní pri spracovaných sladkostiach, ktoré obsahujú viac spálených olejov a cukru - skrátka nič, čo by telo malo teraz konzumovať.

„Existujú aj produkty, ktoré dokážu úspešne nahradiť živočíšne bielkoviny. Napríklad tofu syr obsahuje kompletné bielkoviny a počas tohto obdobia sa dá konzumovať s istotou, ale s mierou. Môžeme si tiež zvoliť jedlá ako huby, fazuľa a chlieb, ale pri tých druhých si musíme dať pozor, aby sme obsahovali hlavne otruby a vlákninu “, Poradila nám Florentina Gionea.

Počas troch hlavných jedál, ktoré musíme so svätosťou rešpektovať, je absolútne nevyhnutné dať si aspoň jeden zeleninový šalát. Je dobré zamerať sa na nespracované výrobky, môžu obsahovať prepálené oleje alebo môžu byť chudobnejšie na vitamíny ako surová strava.

Silnou stránkou občerstvenia medzi jedlami sú aj čerstvé zeleninové a ovocné džúsy. Musíme si dať aspoň dve také občerstvenia denne, ktoré sa podávajú medzi 10. a 11. ráno, v závislosti od času, kedy raňajkujeme, a druhé, okolo 16.

Veľkonočné jedlo trik

Aby nás prechod z pôstu na výdatné veľkonočné jedlo neposlal priamo do nemocnice, lekár odporúča jesť menšie porcie v kratších intervaloch, teda maximálne 250 - 300 gramov jedla, niekde každé 2-3 hodiny.

Kvôli ľahkému tráveniu a boju proti príjmu tukov z týchto jedál má Florentina Gionea tiež cenné rady. „Odporúčam, aby ste ráno nalačno vypili asi 500 ml čistej vody s citrónovou šťavou, koľko znesieme chuť. Prečistí tuk a pomôže tráveniu! “, vysvetlil poradca pre výživu a wellness.