Pite kávu: Až osem šálok denne vás udrží zdravých

Každý, kto vypije až osem šálok kávy denne, bude pravdepodobne žiť dlhšie. Vyplýva to z rozsiahlej štúdie. To je prekvapujúce, pretože toto množstvo je dvakrát väčšie ako odporúčané.

Či už ráno, v kancelárii alebo po večeri -. A nie príliš krátke, pretože muži vypijú v priemere 3,6 šálky kávy denne, ženy 3,2 šálky. Štúdia, ktorá sa uskutočnila s účastníkmi z britskej Biobanky, teraz dospela k záveru, že šesť až osem šálok denne môže mať účinok na predĺženie života.

UK Biobank je databáza, ktorá zhromažďuje informácie o účinkoch životného štýlu, liekov, vplyvov životného prostredia alebo stravovania v rokoch 2006 až 2030. Registrovalo deväť miliónov dobrovoľníkov, z ktorých 500 000 sa zúčastnilo štúdie o káve.

Káva predlžuje životnosť - s kofeínom aj bez neho

Na základe údajov z posledného desaťročia výskumníčka v oblasti rakoviny Erikka Loftfieldová z Národného onkologického ústavu v USA zistila, že najlepšie výsledky dosiahli ľudia, ktorí vypili šesť až osem šálok denne. Pravdepodobnosť úmrtia na chorobu za desať rokov bola o 16 percent nižšia ako u účastníkov štúdie, ktorí nepili kávu. Dotazovaných bolo celkovo 498 134 dospelých dospelých stredného veku - 14 225 z nich zomrelo v priebehu desiatich rokov.

Je zrejmé, že nejde o kofeín - káva bez kofeínu tiež zvýšila priemernú dĺžku života. Kvalita a príprava teda tiež neboli rozhodujúce, pretože instantná káva mala rovnaký efekt. Podľa štúdie, ktorá bola zverejnená v časopise JAMA Internal Medicine, nezáležalo ani na metabolizme.

„Kofeínové zložky“ kávy sú dôležité

Vedcom sa nepodarilo zistiť súvislosť medzi množstvom skonzumovanej kávy a dlhodobými zdravotnými rizikami, ako sú kardiovaskulárne choroby, choroby dýchacích ciest a rakovina. Pri analýze genetických údajov účastníkov identifikovali štyri varianty génov, ktoré ovplyvňujú metabolizmus kofeínu a ako telo rozkladá kofeín. Predchádzajúce štúdie naznačovali, že ľudia s týmito variantmi génov boli vystavení zvýšenému riziku kardiovaskulárnych chorôb. Loftfield to nenašiel.

Pre nich sa pozornosť sústreďuje na význam „kofeínových zložiek“ kávy. Káva obsahuje viac ako 1 000 chemických zlúčenín vrátane antioxidantov, ktoré chránia bunky pred poškodením, uviedla Loftfield. Ďalšie štúdie preukázali, že látky inhibujú zápal a ovplyvňujú inzulínovú rovnováhu, čo môže znižovať rozvoj cukrovky. Bolo by potrebné pokračovať v skúmaní možného účinku predlžujúceho život.

Pití kávy si teraz môžu nápoj vychutnať ešte viac

Ako sa stáva, že káva znižuje riziko úmrtia, zatiaľ nie je jasné. Erikka Loftfield zdôraznila, že jej výsledky sú založené na pozorovaniach a nepredstavujú príčinnú súvislosť. "Výsledky napriek tomu poskytujú ďalšie dôkazy o tom, že pitie kávy môže byť súčasťou zdravej výživy. Každý, kto má rád kávu, by to mal počuť rád. Môžete si ju vychutnať." Loftfield našiel niečo podobné ešte v roku 2015 v menšej štúdii s 90 000 Američanmi.

Pozitívny vplyv kávy v boji proti srdcovým chorobám, rakovine, demencii, cukrovke a depresii je známy už dávno. Pôsobí stimulačne, rozširujú sa cievy, zvyšuje sa srdcový rytmus a zlepšuje sa prekrvenie všetkých orgánov. Kofeín navyše ovplyvňuje dýchanie a rozširujú sa prieduškové cievy.