Perníčky, bez lepku a cukru

Perníčky, bez lepku a bez cukru

Ak máte chuť rýchlo pripraviť nejaké zdravé cookies, tu je ďalší veľmi užitočný recept. Stále som si vybrala bezlepkovú múku.

Vyhýbame sa rafinovanému cukru aj tentokrát a radšej si vyberieme datle na osladenie. V obchodoch nájdete mäkké aj suchšie datle. Mäkké sa ľahšie používajú a prejdú ako tie suchšie.

Pre luxusnú chuť a textúru by som do tohto receptu pridala hrozienka a sušené brusnice. Môžete ich tiež ozdobiť kokosovými lupienkami alebo čokoládou.

Coca sa chová inak, ak vezmeme do úvahy, že používame bezlepkovú múku. Preto môže byť zložitejšie modelovať, ale zvyknete si. Môžete požiadať o pomoc malého

Bezlepkové, bez cukru perníkové koláče Zloženie:

250g - 300g pohánkovej múky alebo bio ryže (podľa preferencie môžete použiť aj iné zmesi bezlepkových múk)
4 country alebo bio vajcia
20 - 25 dátumov
2 polievkové lyžiceorganický kokosový olejalebo bio maslo/ghee
2 lyžičky škorice
2 čajové lyžičky zázvorového prášku
1 lyžička kurkumy
sušené brusnice alebo hrozienka na ozdobu

Vajcia zmiešajte s olejom/maslom a datľami a rozmixujte mixérom.

Potom pridáme zvyšok surovín a vypracujeme kôru.

Panvicu vymastíme trochou kokosového oleja a do panvice vložíme sušienky.

Pečte sušienky na malom ohni - minimálne pre plynovú rúru a 100 ° C pre elektrickú, bez toho, aby sušienky zostali medené.

Recept na domáce sušienky pre deti, zdravé recepty, bezlepkové a rafinované bez cukru. Zdravé recepty pre deti a kojencov s použitím bezlepkovej múky, datle. Tieto zdravé detské sušienky majú perníkovú príchuť vďaka škorici a zázvoru. Zdravé recepty pre deti nepoužívajú nezdravé sladidlá.