Príprava jedla - takto to funguje

Príprava je polovica úspechu - to platí aj pre výživu. Príprava jedla konečne ukončí nepríjemné chute na jedlo a neplánované občerstvenie. Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o jedlách pred varením.

Obsah

Čo je príprava jedla?
Aké sú výhody prípravku Meal Prep?
Aké sú nevýhody prípravy jedla?
Mojich 6 tipov na prípravu jedla
Moje najlepšie 3 jedlá na cestách:
1. kaša
2. Pečená zelenina v rúre
3. Zdravé občerstvenie

Mnohí z nás to vedia až príliš dobre: Sme vonku celý deň a beháme od jedného stretnutia k druhému. Večer prichádzame domov totálne vyčerpaní a zrazu zavrčí žalúdok. Často mám taký hlad, že som mohol zjesť celý obsah svojej chladničky na mieste. Na prepracovaných receptoch, hodiny príprav a na varenie urcite nemam chut. Väčšina z vás sa asi cíti rovnako.

Objednávka z vašej obľúbenej doručovacej služby alebo Chyťte hotový výrobok je samozrejme oveľa menej časovo náročné a komplikované. Aj pri mnohých rôznych úlohách a krátkom harmonograme je vyvážená strava často zanedbávaná. Namiesto šalátu a podobne si radšej kúpime v pekárni sendvič alebo udržíme hlad pod kontrolou sladkosťami. Bohužiaľ, takéto spontánne rozhodnutia pri spätnom pohľade sú zvyčajne nielen neuveriteľne frustrujúce, ale tiež často sťažujú Spôsob, ako sa cítiť dobre!

Čo je príprava jedla?

Ako to môžeme dosiahnuť sami stresujúci každodenný život Jedzte vyváženú stravu, aj keď na ňu nemáte dostatok času čerstvé jedlá zvyšky? Odpoveď je: Príprava jedla. Termín pochádza z angličtiny a jednoducho znamená príprava jedla. Samozrejme, jedlo sme pripravovali aj skôr, súčasný trend prípravy jedla Líši sa však tým, že sa pripravuje iba zdravé jedlo.

Za to sa považuje príprava jedla Univerzálne riešenie s ktorými sa môžeme všetci zdravo stravovať, a to aj pod časovým tlakom. Keď na Instagrame zadám hashtagy #mealpreparation alebo #mealprep, môj displej je zaplavený obrovským výberom fitness účtov s obrázkami kastrólov a farebne vyplnenými nádobami Tupperware.

Aké sú výhody prípravku Meal Prep?

Predvarenie jedál nám môže pomôcť konečne si prísť na svoje Dodržiavajte výživové rozlíšenia a medzi tým nás zachránime nezdravé jedlo alebo Rýchle občerstvenie ustúpiť, pretože jedlá sú už hotové.

Žiadne hodiny sekania alebo prskania, žiadne špinavé panvice a dosky. Jedlo stačí len krátko rozohriať a potom je pripravené na prípravu! Aj pri diéte si môžeme dokonale porciovať naše makroživiny a kalórie pomocou predvarených jedál a nemusíme sa ich báť. náš kalorický deficit robiť, nieto dať každé jedlo do kalorickej aplikácie.

Pre silových športovcov, ktorí sa pripravujú na súťaž, je príprava jedla dôležitým faktorom pri získavaní perfektný tvar pódia dosiahnuť. Pre mnohých športovcov je nedeľa vyhradená iba na predvarenie jedál. Niektorí si dokonca jedlo predvaria na celý týždeň, zatiaľ čo iní pripravujú na stresujúce dni iba jedno jedlo alebo si večer jednoducho uvaria dvojnásobné množstvo a druhú porciu zjedia na obed nasledujúci deň.

Podľa toho aký ciele sledujeme, predvarenie jedla sa dá individuálne navrhnúť a prispôsobiť. Nakoniec budete s zdravá strava bez stresu odmenený.

Aké sú nevýhody prípravy jedla?

Jedli ste niekedy ryby, ktoré boli päť dní v nádobe Tupperware? Táto predstava pravdepodobne spôsobí, že sa mnohí z nás cítia mierne chorí - a to je to. Samozrejme si môžete pripraviť jedlo na niekoľko dní vopred a mať to ziadna otravna priprava do tohto týždňa. Potraviny však, bohužiaľ, môžu skončiť Stratiť chuť, vyschnúť alebo v horšom prípade dokonca pokaziť. Teoreticky by tu bolo celkom možné večer navariť vždy dvojnásobné množstvo, aby ste si na ďalší deň mohli dať chutné a hlavne skutočne čerstvé jedlo.

Príprava jedla nás tiež môže dosť nepružných. Do istej miery to je podstata veci. Ale ak pripravené jedlá tvoria veľkú časť Požierajte kvalitu života, Pretože už nie je možné spontánne sa rozhodnúť, ktoré jedlá chcete jesť, alebo stretnúť sa s kolegami na obede, mali by ste zvážiť, či je takáto prísna príprava jedla skutočne tou správnou cestou.

Z týchto dôvodov osobne varím iba pre dva dni vopred a tiež sa uistite, či je možné jedlo uchovať po určitú dobu.

Mojich 6 tipov na prípravu jedla

Aby ste si ušetrili dlhé popoludnia prípravy, môžete si jednoducho urobiť jedno večer uvarte dvojitú porciu a druhú polovicu zober so sebou nasledujúce ráno. (Existujú týždenné plány prípravy jedla!)
Pripravte si jedlá, ktoré máte radi aj za studena. Často nemáte mikrovlnnú rúru na ohrievanie jedla na cestách, a ak sme úprimní, väčšina jedál chutí iba polovične dobre, keď je zohriata. Preto sú šalátové recepty obzvlášť vhodné na prípravu.
Korenie je skutočná magická droga. S niekoľkými rôzne príchute z tých istých základných surovín môžete urobiť indické, čínske alebo mexické jedlo.
Surové potraviny vždy funguje! Nakrájaná zelenina je perfektným občerstvením pre tých, ktorí majú hlad, majú málo kalórií a dodajú telu základné potraviny Vitamíny.
Zálievky a omáčky uchovávajte oddelene. Za účelom Šaláty a cestoviny Nenasávajte a kašovite, najlepšie je, keď omáčky pridáte tesne pred konzumáciou.
K dispozícii sú tiež škatule Tupperware, ktoré oddeľujú jednotlivé potraviny v malých škatuľkách a zaručujú tak čerstvý pôžitok.

Moje najlepšie 3 jedlá na cestách:

kaša

Aj keď ráno musia veci ísť rýchlo, nemôžem sa zaobísť bez dobrého základu. Preto si kašu pripravujem večer predtým, ráno si ušetrím čas a deň začnem málokedy hladný. Dobre zabalená, to je aj moja milovaná kaša perfektné raňajky na ceste.

Pečená zelenina v rúre

Pečená zelenina je mojím stálym spoločníkom v stresujúcich dňoch. Najlepšie na tom je, že sa takmer sama varí. K tomu stačí predhriať rúru, umyť zeleninu, dať ju na plech a okoreniť. Pretože mám svoju zeleninu rada chrumkavú, je po krátkej dobe hotová a dá sa použiť ako Vitamínový kop z poludňajšieho minima Pomoc.

Útok na občerstvenie

Jedného aj balím Krabica na občerstvenie, ktorá ma často zachránila pred návalmi hladu v mojom každodennom živote. Zvyčajne sa skladá z jedného vajce na tvrdo, dva Ryžové koláčiky a hrsť Orechy. Jeden tu je Zoznam občerstvenia vytlačiť.

Chceli by ste hneď začať s predvarením? Zostavili sme pre vás týždenné plány prípravy jedla. Bavte sa snažením!