Ľudia dnes jedia banánovú šupku, aby schudli a pomohli im zaspať

Ale teraz dietetička Susie Burrell tvrdila, že konzumácia šupky môže skutočne zlepšiť váš spánok, pomôcť vám schudnúť a podporiť zdravšiu pokožku.

Dôvodom je to, že sú plné vlákniny, draslíka, horčíka a vitamínov B6 a C.

„Najmä zvýšite celkový obsah vlákniny najmenej o 10%, pretože v banánovej šupke je veľa vlákniny,“ napísala Burrell na svojom blogu Gestalte mich.

„Získate takmer o 20% viac vitamínu B6 a takmer o 20% viac vitamínu C a zvýšite príjem draslíka aj horčíka.“

Páči sa vám, čo vidíte? Prihláste sa na odber nášho bulletinu bodyandsoul.com.au, kde nájdete ďalšie podobné správy.

Ako môžu banánové šupky viesť k chudnutiu?

Všetko závisí od ich obsahu vlákniny.

„Šupky sú nabité extra vlákninou, aby ste boli sýti, keď ich zjete,“ vysvetľuje Burrell telu i duši.

Ich rozpustná a nerozpustná vláknina spomaľuje trávenie, zvyšuje pocit sýtosti a znižuje hladinu cholesterolu, čo následne vedie k chudnutiu

The Heart Foundation odporúča, aby dospelí konzumovali okolo 25-30 gramov vlákniny denne. V súčasnosti priemerný Austrálčan prijíma iba 20 g vlákniny denne.

Ako môže banánová šupka zlepšiť spánok?

„Je to ich obzvlášť vysoká hladina horčíka a draslíka, ktorá uvoľňuje svaly a podporuje pokojný spánok,“ dodáva Burrell.

Štúdie na myšiach preukázali, že pre normálny spánok sú potrebné optimálne hladiny horčíka a že ľudia, ktorí majú nedostatok horčíka, môžu mať poruchy spánku a nespavosť.

Ale to nie je všetko ...

Vedci z taiwanskej univerzity Chung Shan veria, že čaj z banánovej šupky by mohol hrať úlohu pri liečbe depresie, a americký expert na spánok Dr. Michael Breus tiež odporúča čaj svojim trpiacim nespavosťou pre svoje upokojujúce vlastnosti. Na prípravu čaju z banánovej šupky šupku dobre vydrhnite a nechajte 4-5 minút lúhovať vo vriacej vode.

Konzumácia banánovej šupky má svoje negatíva?

Burrell tvrdí, že je možné ich „prehnať“, pretože sú bohaté na živiny. Odporúča začínať každých pár dní „iba jednou polovicou“.

Pesticídy sa navyše často používajú na výrobu tradičných banánov - pesticídy sa spájajú so zvýšeným rizikom nepriaznivých účinkov na zdravie, ako je rakovina, demencia, cukrovka, autizmus a vysoký krvný tlak.

Urobte preventívne opatrenia výberom organických banánov, kedykoľvek je to možné, a kôru pred konzumáciou dôkladne umyte.

Ako jete banánové šupky?

Burrell zdôrazňuje, že to nie je dôvod na to, aby ste sa zapojili do surovej banánovej šupky. Namiesto toho odporúča ľuďom, aby kožu uvarili (upiekli alebo uvarili), aby zjemnili textúru a odstránili horkosť šupky. Varenie tiež pomôže „rozložiť niektoré bunkové steny v pokožke a uľahčiť vstrebávanie živín“.

Keď ich uvaríte, môžete ich pridať na hranolky, dusené jedlá alebo dokonca na banánový chlieb, čo tiež zníži obsah cukru.

„Najpraktickejším“ spôsobom ich použitia je mixovanie do smoothies.

„... ak si svoje smoothie pripravíte s celým banánom, nasekajte konce šupky, nasekajte ho na malé kúsky a už ho len zmiešajte so zvyškom smoothie.“