Zlatá huba od Walhally Delikatessen Špičkové huby

zlatá

  • Domov
  • Produkty
  • Spoločnosti
  • Kontakt
  • Aktuálne
  • Katalóg/obrázky

Lišajníky

Táto ušľachtilá huba otvára úžasné kulinárske možnosti. Tvorí základ mnohých medzinárodných jedál a zdokonaľuje národné jedlá. Jeho žltkasté, pevné mäso je ideálne na prípravu jemných predkrmov a jemných polievok. Obzvlášť dobre sa hodí aj k jedlám z diviny. Ako vegetariánske hlavné jedlo je obľúbené najmä pri cestovinách alebo chlebových knedliach.

Lišky, stredné

Naše ručne vyberané lišky sú umyté a blanšírované. To znamená, že huby pripravené na varenie sa dajú použiť pri otáčaní bez straty hmotnosti. Priemer hlavy do 35 mm

Príprava:
Panvica: cca 10 min

Obsah článku Ktn/umiestnenie Ktn/Pal. PU EAN/obj.
Lišky TK 1 000 g 12 84 5 40 10446 76507 0
Informácie o výživovej hodnote Nutričné ​​hodnoty v g
na 100 g kJ/kcal tuku, z toho nasýtené mastné kyseliny uhlík-
hydrát z toho soľ cukrovej bielkoviny
Lišajníky
stredná, vybraná malá, jesenná úroda		 85/20

Líšky, vybrané malé

Čerstvá surovina divých lišiek sa vyberá ručne. Triedené sú iba obzvlášť pekné, malé hlavičky lišajníkov (do max. 15 mm) svetlej zlatožltej farby. Huby sú úplne blanšírované, takže pri otáčaní nedochádza k chudnutiu.

Príprava:
Panvica: cca 10 min

Obsah článku Ktn/umiestnenie Ktn/Pal. PU EAN/obj.
Líšky, vybrané malé TK 1 000 g 12 84 5 40 10446 76537 7
Informácie o výživovej hodnote Nutričné ​​hodnoty v g
na 100 g kJ/kcal tuku, z toho nasýtené mastné kyseliny uhlík-
hydrát z toho soľ cukrovej bielkoviny
Lišajníky
stredná, vybraná malá, jesenná úroda		 85/20

Návrhy na doručenie:

  • Klasika s jedlami pečenej a diviny
  • V cestovinovom tanieri s mini paradajkami a bazalkou
  • Ako príloha k zemiakovým koláčom
  • So slaninovými prúžkami a praženicami, s čerstvými listovými šalátmi
  • Na krémové polievky a omáčky, napríklad s chlebovými knedľami
  • Dusené s malým filé na blanšírovanom baby špenáte
  • S ravioli s ricottou a špenátovou náplňou s petržlenovým maslom