Jesenné kyslé uhorky. Ako pripraviť najlepšie bulharské uhorky

Jesenné kyslé uhorky. Ako pripraviť najlepšie bulharské uhorky. Zdroj fotografií: Pinterest.com

Jesenné obdobie morenia sa už začalo. Odporúčaný recept na dnešný deň súvisí s uhorkami, presnejšie povedané, táto lahodná zelenina skončí v dózach, aby si ju mohli v zime vychutnať v rôznych jedlách.

Nakladané uhorky sa výborne hodia k mäsu, ale aj k zelenine, ako sú fazuľa, hrášok, cícer, šošovica alebo sója. V piatok 11. septembra teda pripravíme kyslé uhorky po a recept Bulharský.

Okrem toho sú uhorky úžasné popri rumunských jedlách a sú veľmi zdravé, pretože majú vysoký obsah karoténu, kyseliny listovej a vápniku a nemajú veľa kalórií.

Uhorky. Bulharský recept. prísady

Predtým, ako začneme dávať kyslé uhorky musíme sa ubezpečiť, že máme dostatok nádob. Musia byť umyté a sterilizované v rúre, kde budú dusené 10 minút.

Lepšie, pre pandémiu ťažké časy. S akým problémom čelila dcéra Florina Salama?

Viviana Sposub, neočakávaná reakcia. Čo by robila televízna asistentka, keby sa George Burcea stretol so svojím bývalým priateľom

Laura Vicol s rodinou Răzvana Ciobanu viac ako rok po jeho smrti: „Zatiaľ sa nezotavili“

Gazdinky zároveň nesmú zabúdať, že aj vrchnáky musia byť sterilizované a kontrolované, či sú pevne uzatvorené, aby sa do nádob nedostal vzduch.

Poďme teda na vec. Potrebné ingrediencie pre kyslé uhorky sú:

8-10 uhoriek alebo viac, podľa toho, koľko chcete do pohárov vložiť
70 ml octu
3 lyžice cukru
hrubá soľ
10 koreničiek
10 horčičných semiačok
bobkové listy
pár plátkov cibule
100 ml vody.