Je nakladaná grilovaná paprika stále zdravá?
Jem toto jedlo len pre výživu, pohodlne sú tam červené papriky v nádobe s cesnakom a . octom? Okrem toho sa paprika grilovala. Otázka znie ... má paprika stále svoje živiny?
6 odpovedí
Spýtajme sa inak: Je konzumácia grilovaných, nakladaných paprík zdraviu škodlivá? Povedal by som, že nie, pokiaľ nezredukujete stravu na konzumáciu tohto produktu. Nesprávne je tiež tvrdenie, že pri zahrievaní alebo ďalšom spracovaní sa strácajú všetky živiny. Minerály sú samy o sebe úplne zadržané, nič nie je stratené, v najhoršom prípade môže dôjsť iba k čiastočnej migrácii do infúznej kvapaliny. A vitamíny a ďalšie živiny sa líšia svojimi chemickými a fyzikálnymi vlastnosťami, takže všeobecné vyhlásenie o ich stabilite nie je možné.
Existuje niekoľko argumentov v prospech diverzifikácie menu o veľa čerstvých, nevarených a nespracovaných jedál, nie je však nič proti použitiu tiež grilovanej a nakladanej papriky. Už nežijete v dobe skorbutu a nemusíte pri každej potravine konzumovať maximálne možné množstvo vitamínov. Prebytočné množstvo organizmus aj tak nevyužíva.
A čo viac, jedlo by malo nielen chrániť život, ale aj prispievať k väčšej rozkoši.
- Je toast s vajcami zdravý (zdravie a medicína, zdravie, výživa)
- Môžete tieto zemiaky ešte spracovať (zdravie a medicína, výživa, potraviny)
- Je zdravé jesť suchú ryžu (zdravie a medicína, zdravie, strava)
- Ovsené vločky, šalát a ovocná zelenina - zdravé (zdravie, výživa)
- Kalórie za dva dni (zdravie a medicína, výživa, chudnutie)