Filety z halibuta s pečenou zeleninou

Ak chcete ľahký pokrm na ľahkú nízkokalorickú večeru, potom je dnešné jedlo pre vás skvelé. Môžete si vybrať ľubovoľné filety z bielej ryby, ktoré chcete, a podľa krokov vo videu získate rovnako chutný výsledok. Na konci varenia, keď rybu rozbalíte, je možné výslednú omáčku „pomôcť“ 1 čajovou lyžičkou škrobu a povariť ju niekoľko minút, aby získala hustejšiu konzistenciu. Je to voliteľný krok, o ktorom sa mi zdá užitočné sa s vami podeliť.

halibuta

Zloženie (1 porcia):

  • 1 filé z halibuta
  • 1/2 strednej mrkvy
  • 1/4 cukety
  • 1/2 ardei kapia
  • 1 strúčik zeleného cesnaku
  • 1 veľký strúčik sušeného cesnaku
  • 1 polievková lyžica jemne nakrájaného koriandra/petržlenu (voliteľné)
  • 1/2 lyžičky čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • Šťava z 1/2 limetky
  • 30 gr masla
  • 20 ml olivového oleja s citrónom IONIS
  • Soľ a korenie podľa chuti

Spôsob prípravy:

La Gourmandise MousseAdina