FEI vyhlasuje súťaž o najlepšie nápady pre nové, udržateľne vyrábané potraviny

Propagácia mladých talentov s TROPHELIA Germany 2018

Výskumná skupina potravinárskeho priemyslu e.V.

najlepšie

Propagácia mladých talentov s TROPHELIA Germany 2018

Sušienka, ktorá nahradí šišky cukru a súčasne mieša tyčinky - to je „Mixcuit“, víťazný nápad z TROPHELIA Germany 2017. Ktorý nápad bude na pódiu víťazov budúci rok, bude odhalený na finále študentskej súťaže 24. apríla 2018: Výskumná skupina Nutrition Industry eV (FEI) v súčasnosti vyzýva študentské tímy z celého Nemecka, aby sa zúčastnili TROPHELIA Germany 2018.

Opäť sa hľadajú najlepšie nápady na inovatívne potravinárske výrobky, ktoré sú presvedčivé aj z ekologického hľadiska. Zúčastniť sa môžu tímy študentov z potravinárskych vied a príbuzných odborov. O každý tím sa starajú zástupcovia jeho univerzity.

Po predložení dokumentácie k produktu a jej vyhodnotení porotou bude šesť najlepších tímov vynálezcov pozvaných na finále v Bonne: 24. apríla 2018 predstavia svoje lahodné výsledky dlhoročného nasadenia a odhodlania mimo prednáškovej sály. Víťazný tím bude automaticky nominovaný na účasť v európskej súťaži ECOTROPHELIA, ktorá sa uskutoční na jeseň 2018.

V prípade záujmu tímov sa môžu zaregistrovať do 8. decembra 2017. Viac informácií o výzve na predkladanie žiadostí je k dispozícii na www.fei-bonn.de/trophelia-2018. Záujemcovia môžu tiež zostať v obraze prostredníctvom www.facebook.com/trophelia.

FEI by chcel dať mladým ľuďom v potravinárskom priemysle príležitosť zúčastniť sa odbornej súťaže, vyvinúť a predstaviť produkt z nápadu a získať tak praktické skúsenosti pre začatie profesionálneho života.