Fašírka s cuketou (pečená)

Cuketovú fašírku dnes máme pod hlavičkou Joia Light! Prečo? Pretože s Lucou máme veľmi rady fašírky! Obľubuje predovšetkým fašírky s marinovanou omáčkou a zemiakovou kašou a špagety s paradajkovou omáčkou a fašírkami. Mám rád fašírky ... kedykoľvek a v akejkoľvek podobe, z kuracieho, morčacieho a rybieho mäsa. Ale dnes chcem pripraviť ľahký recept, ktorý má oveľa menej kalórií a tukov ako klasické fašírky, vyprážané na oleji, bravčové mäso, s trochou chleba alebo dokonca varenými zemiakmi v zložení.

[box type = ”info” size = ”large” style = ”rounded” border = ”full”] Prečo by ste mali vyskúšať fašírkový recept s cuketou? [/ box]

je veľmi ľahká na prípravu a potrebujete len pár surovín
ak si vyberiete cuketu, fašírka je ešte chutnejšia!
na dochutenie používam vždy domáce koreninové zmesi. Nájdite moje obľúbené kombinácie TU
Ovsené vločky nájdete takmer v každom obchode, kupujem ich z Lidlu, stoja 3 lei 500 g a sú úžasné pre množstvo receptov, od tých na raňajky až po recepty ako dnes alebo recept na Zdravé palacinky s ovosom a banánmi
Ovsené vločky sú skutočne sacharidy, ale pomaly sa spaľujúce a nízko glykemické uhľohydráty. Inými slovami, skutočne nás udržujú hladných, momentálne nám nedávajú iba falošný pocit sýtosti, ako sú sacharidy, ktoré sú vlastne „prázdnymi kalóriami“.
pretože je bohatá na vlákninu, ovsené vločky pomáhajú regulovať črevný priechod
v mäsovej časti som použila mleté kuracie mäso, z stehna a hrudníka. Môžete však tiež použiť veľmi chudé kuracie mäso (kuracie prsia jednoducho vložte na strúhadlo), morčacie mäso, biele ryby, podľa vašich preferencií. Keby som použil bravčové mäso, vybral by som si chudé mäso - kotlety alebo svalovinu - ktoré by som dal cez mlynček na mäso

Ingrediencie na 4-6 porcií fašírky s cuketou:

3 cukety nastrúhané a dobre scedené
600 g mletého kuracieho mäsa (alebo iného chudého mäsa)
6 lyžíc ovsených vločiek
nadrobno nakrájanú červenú cibuľu
2-3 strúčiky cesnaku
vajce
korenie podľa chuti