Ern; vedenie

Diéta je pôžitok a kultúrna prax. Ide tiež o moc, hlad - a zisk. Fluter sa zaoberá perspektívami výživy a osvetľuje polohy medzi rýchlym občerstvením a distribučnou nespravodlivosťou.

Pozor! Predĺženie dodacích lehôt
Z dôvodu zvýšeného objemu objednávky sa doby spracovania oneskoria o približne 2 - 3 pracovné dni.

Dodacia lehota v Nemecku: cca 1 až 7 pracovných dní (podrobnosti)
Dodacia lehota do zahraničia: cca 5 až 63 pracovných dní (podrobnosti)
Cena plus náklady na dopravu (od 1 kg prepravnej hmotnosti)

obsah

Viac informácií o probléme na adrese fluter.de
K predplatnému fluter

Stravovanie a pitie sú nevyhnutné pre každého. V ľudských spoločnostiach sa to však stáva oveľa viac: Otázky výživy sú súčasťou každodennej kultúry, ako aj náboženských pravidiel a obradov, predstáv o kráse, zdraví a dobrom živote. Stretávajú sa tu extrémy: hlad a prebytok, hrdosť na konzumáciu, ako aj hrdosť na diéty, umelé mäso a rýchle občerstvenie, potravinové škandály a hlad vo svete.

Stal sa tiež obrovským trhom v moderných západných spoločnostiach. V potravinárskom priemysle sa luxus stáva zjavným spoločným statkom. Priemyselný stroj na sny a jeho dynamické marketingové svety smerujú naše želania k ich produktovým radom. V každodennej masokultúrnej spätnej väzbe sú sľuby dodržané skutočnosťou, že ich nedosiahnuteľnosť a neisté podmienky a limity celku sú pred spotrebiteľmi dobrovoľne skryté.

Pri prechádzaní oslnivým poľom výživy sa objaví nerovnováha medzi tým, čo sa deje. Metódy priemyselnej výroby v zásade spôsobili, že kŕmenie rýchlo rastúcej svetovej populácie je riešiteľným problémom. Mohlo by sa nasýtiť takmer dvakrát toľko ľudí, ako v súčasnosti žije na Zemi. A napriek tomu hladuje viac ako miliarda ľudí - dnes, zajtra a v nasledujúcich rokoch. Tento škandál sa nezmenšuje len preto, že zostáva trvalý. Nie je to senzácia a okrem summitov OSN, každoročných katastrof alebo na konci roka zostáva mimo pozornosti médií. Na svete však vždy panuje masový hlad. A to vlastne nemusí byť. Tu sa najneskôr stane výživa politickým poľom.

Keď dotácie EÚ na poľnohospodárstvo utesnia európsky vnútorný trh pred vonkajším svetom a potraviny, ktoré sú lacnejšie za peniaze európskych daňových poplatníkov, narúšajú miestne trhy v iných častiach sveta, nemôže byť niečo v poriadku. Ekologická rovnováha našej stravy je tiež globálnym problémom a nie je zahrnutá v cenách v supermarkete.
Tu sa bude musieť niečo zmeniť, aby sme v budúcnosti nestratili chuť do jedla.

Vydavateľ: Federal Agency for Civic Education, Počet strán: 0, Dátum vydania: december 2009, Miesto vydania: Bonn, Číslo objednávky: 5833