Diskusia medzi pivovarmi - mal by byť počet kalórií na pivnej fľaši?

Štyri európske pivovary chcú v budúcnosti uviesť na štítok ďalšie informácie. V Nemecku sa to nepovažuje za vhodné všade.

pivovarmi

Podľa ľudovej reči sú tiež tri pivá rezeň. Pretože z hľadiska kalórií sa o nich hovorí, že majú rovnako veľký vplyv. Je to správne? Koľko kalórií má pivo? Ak sa pozriete na štítok, budete sklamaní: túto informáciu tam nenájdete. Pivovary nie sú povinné uvádzať na štítku množstvo kalórií.

Štyri veľké pivovary chcú informácie vytlačiť dobrovoľne

Čoskoro však bude môcť konzument piva tieto informácie ešte zistiť. Aspoň na nejaké pivné fľaše. Podľa Združenia pivovarov v Európe sa štyri z najväčších pivovarov na svete dohodli na dobrovoľnom zobrazení týchto informácií na fľaši. Pivovary sú Carlsberg, Heineken, Anheuser-Busch Inbev a SAB Miller. „Chceme, aby spotrebitelia v Európe poznali zložky piva a to, ako zapadajú do vyváženého životného štýlu,“ vysvetľuje šéf združenia Pierre-Olivier Bergeron.

Budú to nasledovať nemecké pivovary? Pravdepodobne nie. „Nevidím potrebu takýchto informácií,“ hovorí Lothar Ebbertz, výkonný riaditeľ Bavorského zväzu pivovarov. Podobnú odpoveď dostane každý, kto sa opýta miestnych pivovarov.

„V súčasnosti nemáme v pláne špecifikovať kalórie,“ hovorí Stefan Hempl, tlačový hovorca spoločnosti Hofbräu Mníchov. Na etikete je už veľké množstvo informácií - vrátane zoznamu zložiek. „Ak k tomu musíme uviesť viac, musíme vytvoriť nový tvar štítku.“ Okrem toho spoločnosť Hempl prijíma dotazy iba od zákazníka, ktorý sa zaujíma o kalórie alebo podobne, maximálne dvakrát ročne.

S Löwenbräu, Spatenom a Franziskanerom by štítok s kalóriami stále mohol skončiť na fľaši. Pivovary patria do skupiny Anheuser-Busch Inbev.