Bifidok - dobrý, zlý

V poslednej dobe sa stáva módou viesť zdravý životný štýl a správne sa stravovať. V nadväznosti na tento trend ponúkajú výrobcovia mliečnych výrobkov nové produktové rady, ktoré pomáhajú posilňovať telo.

Jeden taký nový mliečny výrobok bol vrtkavý. Existuje len málo poznatkov o výhodách a nebezpečenstvách lieku Bifidoc a o tom, že výrobok je relatívne nový. Patrí do skupiny fermentovaných mliečnych výrobkov a má veľa prospešných vlastností pre ľudské zdravie.

Aby ste pochopili, v čom je bifidok odlišný od kefíru, musíte sa pozrieť na to, ako sa vyrába. Bifidový výrobok sa vyrába rovnakou technológiou ako kefír, ale do procesu sa pridávajú prospešné bifidobaktérie, ktoré určujú názov nového mliečneho výrobku.

Zloženie bifidu

Vo fermentovaných mliečnych výrobkoch sú to bielkoviny ľahko stráviteľné, malé množstvo tukov a sacharidov. Zároveň na Bifidoku existuje celá sada esenciálnych aminokyselín, biologicky aktívnych látok, dôležitých enzýmov a množstvo vitamínov, ktoré sú zvýšené v porovnaní s kefírom a mliekom. Takže v Bifidoca viac vitamínov B, vrátane B3 a kyseliny listovej, vitamínu C a vzácneho vitamínu K.

Obsah kalórií v Bifidocu s obsahom tuku 1% je 36 jednotiek a obsah kalórií v produkte s obsahom tuku 2,5% je 56 jednotiek.

Čo je užitočné bifidok?

Všetky mliečne výrobky majú priaznivý vplyv na tráviaci systém a imunitu. Ale vďaka prítomnosti bifidobaktérií Bifidok zlepšuje stav celého organizmu. Výhody bifidoka sa prejavujú v týchto momentoch:

urýchľuje metabolické procesy v tele a trávenie tukov;
odstraňuje zápchu, pomáha čistiť črevá a lepšie vstrebávať zložky potravy;
pomáha proti dysbióze;
zlepšuje činnosť kardiovaskulárneho systému;

čistí krv a krvné cievy od cholesterolu;

znižuje riziko vysokého krvného tlaku a pravdepodobnosť tvorby trombov;

nasýti telo vitamínmi;

zlepšuje stav pokožky;

chráni pred vírusmi a patogénnymi baktériami;

zlepšuje stav muskuloskeletálneho systému;

zlepšuje vstrebávanie minerálov črevami.

Užitočné vlastnosti bifidusu sú dostupné každému, pretože nemá žiadne kontraindikácie. Môže byť zahrnutý do stravy detí od šiesteho mesiaca veku. Odborníci odporúčajú používať tento produkt niekoľkokrát týždenne pre všetky skupiny obyvateľstva.