„Bažantnica“

Obľúbené miesto 2.0 - naša automobilová reštaurácia
od 20. novembra 2020

Vítame vás v piatok a sobotu od 18:30 do 22:00 v našej automobilovej reštaurácii. Na presvetlenom vnútornom nádvorí vám ponúkame pohľad na vysvietený hlavný portál zámku Schloss Fasanerie. Dvakrát večer premietneme na fasádu aj videomapping.

Ide o to, že vám zabezpečíme kompletný catering vo vašom automobile. Naši servisní zamestnanci podávajú nápoje a jedlo vyhovujúce predpisom Corona na zásobníkoch jedálne priamo do vášho vozidla. Podávame na číne, so správnym príborom a krištáľovými pohármi. Na požiadanie si môžete prenajať vhodný ohrievač ventilátora pre pohodlnú teplotu.

Okrem vašej spotreby si dovoľujeme účtovať vám paušálny poplatok 2,50 eur/osoba. Minimálna spotreba na vozidlo je 45,00 eur

Je nevyhnutné vykonať rezerváciu vopred na telefónnom čísle 0661/9418348 alebo pomocou nižšie uvedeného online nástroja. Pokiaľ je to možné, požiadame vás, aby ste si pri rezervácii miesta objednali jedlo, ktoré chcete.

V našej automobilovej reštaurácii vám ponúkame:

Polievky a predjedlá Hlavné chody dezert Pre deti

Hovädzie consommé s knedľou a zeleninovými prúžkami	6,50 EUR
Krémová gaštanová polievka so škoricovými krutónmi	6,50 EUR
Tekvicová krémová polievka s bobuľovým balsamickým octom a tekvicovými semiačkami	6,00 EUR
Štartovací šalát s vinaigretovým dresingom	4,50 EUR
Hľuzovky s kyslou smotanou	6,50 EUR
Tatársky pstruh s avokádom	9,50 EUR
„Jesenný“ tarte flambée s brie, brusnicami a orechovým drobením	9,50 EUR
Sezónne listové šaláty s balzamikovým dresingom a kozím syrom gratinované s medom	11,50 EUR
Argentínsky biftek s karamelizovanou cibuľou, zemiakmi a čili-limetkovým maslom	24,00 EUR
Dušené volské líca s petržlenovým pyré a maslovou masťou	18,00 EUR
Zverinový guláš v zázvorovo-brusnicovej omáčke, s praženicami a slivkovou červenou kapustou	16,00 EUR
"Fasanerie" bravčový rezeň s pórom, kyslou smotanou a slaninovou omáčkou, zemiakové toasty a prílohový šalát	15,00 EUR
Šalátový tanier s pečenými husacími prsiami, s orechovým dresingom, jablkami, dule% zrniečok granátového jablka	19,00 EUR
Hubové rizoto s nastrúhaným parmezánom a vyprážané bylinkové charlety	14,00 EUR
Filet z lososa s listovým špenátom, pyré z petržlenovej vňate a dijonská horčicová omáčka	18,00 EUR
pečené ružové kačacie prsia s mandľovou brokolicou a zázvorovým medom	19,00 EUR
Čokoládové brownies s višňovým ragú a škoricovou zmrzlinou	6,50 EUR
Detský rezeň s hranolkami	6,50 EUR
Kuracie nugetky s hranolkami	6,50 EUR

Oficiálne uzavretie v dôsledku pandémie koróny

Naše ponuky sú uzamknuté

Tešíme sa, až vás od piatka do nedele od 11:00 do 17:00 privítame v našej občerstvovačke „To-Go“ na pošte. V týchto časoch vám ponúkame rôzne studené a teplé nápoje, ako aj „malé riady na dosah ruky“, ktoré si môžete vziať so sebou.

Od 20. novembra vás vítame v piatok a sobotu od 18:30 do 22:00 v našej automobilovej reštaurácii na nádvorí zámku Schloss Fasanerie. Žiadame vás o pochopenie, že v automobilovej reštaurácii potrebujete rezerváciu miest.

Naše pravidelné otváracie hodiny

Na prvom mieste je zdravie našich hostí a zamestnancov. Aby sme to zdôraznili, svoje procesy pravidelne prispôsobujeme aktuálnym situáciám.

Vnútorná klíma a vzdialenosť
Neustále vetranie našich interiérov je v súčasnosti našou najvyššou prioritou. Ďalej používame certifikované systémy čistenia vzduchu, pomocou ktorých medicínsky čistíme okolitý vzduch niekoľkokrát za hodinu špeciálnymi HEPA filtrami.
V závislosti od počtu hostí otvárame ďalšie - naše priestranné a reprezentatívne - izby pre hostí, aby sme ponúkli všetkým prítomným atraktívnu a bezpečnú vzdialenosť. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa vášho pobytu a našich opatrení v interiéri, neváhajte nás kontaktovať. Naše opatrenia a možnosti vám radi predstavíme na osobnom stretnutí.

Vonkajší manažment
Vo vstupnom priestore ponúkame vyhrievané vonkajšie priestory chránené pred poveternostnými vplyvmi. Ak by ste chceli jedno z týchto sedadiel, dajte nám prosím vedieť, keď si rezervujete stôl.
Prosíme vás však o pochopenie, že z dôvodu ochrany ostatných hostí a našich zamestnancov vás môžeme pozdraviť na hradnej terase iba v suchom a spravidla peknom počasí.

Oddelené izby pre pobyt s rodinou a priateľmi
V závislosti od dostupnosti vás môžeme umiestniť do samostatnej atmosférickej miestnosti pre skupiny 4 a viac osôb. Keď si rezervujete stôl, porozprávajte sa s nami o tom.

Kontaktné formuláre
Žiadame vás o pochopenie, že sme právne povinní zhromažďovať údaje o vašej adrese pri návšteve vnútornej alebo vonkajšej oblasti. Tieto sú nami nespracované uchovávané štyri týždne a nie sú zaznamenané digitálne ani v akejkoľvek podobe.
Ak za vami naši zamestnanci neprídu v rušných časoch, žiadame vás - aj kvôli vašej ochrane - aby ste sa s príslušným zamestnancom porozprávali o jeho povinnosti odovzdať formulár.

Ochrana úst a nosa
Naši servisní zamestnanci sú povinní nosiť M-N-S. Vzhľadom na zvyšujúci sa počet infekcií na chodníkoch sa táto povinnosť vzťahuje aj na našich hostí. Po príchode na svoje osobné miesto môžete odstrániť M-N-S.
Ďakujeme za pochopenie a spoluprácu.