Ako si vybrať ten pravý digestor do kuchyne

Každý vie, aké ťažké je vyčistiť steny a strop kuchyne od mastných sadzí, ktoré po varení nevyhnutne zostanú. Po zmiešaní s prachom vytvorí veľmi nepekný nájazd. Zdá sa, že v poslednej dobe sa začali robiť opravy a opäť sa musí všetko opakovať a opakovať - inak bude nepríjemné vstúpiť do kuchyne. Táto situácia však môže nastať, ak na čistenie vzduchu používate iba tradičný ventilačný systém.

Teraz, s vynálezom kuchynského digestora, opravy v kuchyni nemusia trvať dlho. Zariadenie neumožňuje tukom sedieť na stenách alebo skrinkách so stropom, zachytáva pachy a akékoľvek odparovanie. Vzduch v byte zostáva čistý a svieži. Takže kúpiť si kapucňu, ak ju ešte nemáte, určite to stojí za to. O tom, ako správne zvoliť kapotu pre kuchyňu, bez straty rozmanitosti modelov, poviete tento článok. V ňom si povieme o základných charakteristikách hotelov a o tom, ako sa ich rôzne zmeny navzájom líšia.

Čo funguje a ako funguje extraktor?

Toto zariadenie pracuje na princípe núteného vetrania. Odstraňuje zo vzduchu splodiny horenia, rovnako ako pachy a nepríjemný dym. Ale v kuchyni pri varení nezapácha, nedá sa zabrániť striekaniu tuku.

Vo vnútri kukly je systém špeciálnych filtrov, ktoré zachytávajú dym, zápach a sadze. Okrem toho má systém núteného vetrania. Všetky tieto sú elektronicky alebo mechanicky uzavreté v kryte, na ktorom je umiestnený ovládací panel. V závislosti na režime čistenia vzduchu sú hotely dva typy:

1. Recirkulačné hotely vyčistia filtre kontaminovaným vzduchom a potom ich vrátia späť do miestnosti.

Príklad recirkulačného odsávača pár a princíp jeho fungovania.

2. Tečúce zariadenia naznačujú znečistený vzduch, očistite ich od mastnoty a sadzí a potom ich uvoľnite cez externý ventilačný systém.

Ukážka prietokového výkresu a princíp jeho fungovania.

Kukla je zvyčajne pripevnená k stropu alebo stene nad sporákom. Niekedy je skrytá v závesnej skrini, otvorená zospodu - pôsobí veľmi esteticky. Zariadenie je viditeľné iba pri hľadaní priamo tam.

Čo sa týka stropných a nástenných digestorov, sú vyrobené tak, aby organicky zapadli do dizajnu kuchyne. Čističe vzduchu pripevnené k stene môžu byť vyrobené vo forme krbu alebo úhľadného priezoru. Niekedy je v takom hľadáčiku výsuvná obrazovka s filtrom vo vnútri.

Aké sú kritériá výberu kukly?

Ako si teda vybrať ten pravý digestor do kuchyne a čo si treba všimnúť ako prvé? Poďme si odpovedať na túto otázku.

Filtračný systém

V recirkulačných zariadeniach prechádza čistený vzduch dvoma filtračnými krokmi. Niektoré filtre zároveň odstraňujú cudzie pachy, zatiaľ čo iné filtrujú mastné častice spolu so sadzami.

1. Systémom na filtráciu olejových častíc môže byť odnímateľná plastová škatuľa, ku ktorej je pripevnená sintepónová alebo netkaná textília. Takýto filter je jednorazový. Keď sa znečistí, môžete ho vložiť vložením nového.

K dispozícii sú tiež opakovane použiteľné hliníkové alebo oceľové filtre - nie sú odstránené, ale sú pravidelne čistené od nečistôt.

Na fotografii je opakovane použiteľný kovový filter.

2. Ďalej sa jednorazové uhlíkové filtre používajú na neutralizáciu rôznych pachov.

Je potrebné poznamenať, že takmer každý kuchynský digestor je možné prispôsobiť režimu recirkulácie. V takom prípade nemôže robiť žiadny tukový filter. Ale druhý stupeň filtrácie nie je nevyhnutne potrebný, bez toho, aby digestor fungoval dobre v režime recirkulácie. Ak nepoužívate tukový filter, všetky oleje a tuky spadnú na lopatky ventilátora a na vnútornú stranu odsávača pár. A odtiaľ odstráňte mastnotu a nastrúhané sadze - náročná úloha.

Niektoré modely čističiek vzduchu a bez filtrov pri všetkých prácach - jednoducho eliminujú vzduch znečistený vonkajšou ventiláciou. Zároveň sa v dôsledku tlakového rozdielu čistý vzduch z ulice dostane na miesto vzdialeného vzduchu. Takéto zariadenia sú v predaji pomerne zriedka.

Je lepšie venovať pozornosť moderným modelom odsávačov pár, ktoré ako zápach, tak mastnota eliminujú minúty pre 6-8. A vzduch stratí najmenej 96% prebytočných nečistôt. To je obzvlášť dôležité v tých bytoch, kde kuchyňa a obývacia izba nie sú oddelené.

Vzhľad a dizajn kapucne

Teraz zvážime, aký druh odsávača pre kuchyňu, v závislosti od dizajnu. Túto otázku ste si, samozrejme, už položili. Koniec koncov, tieto domáce spotrebiče sú zavesené, vyrobené vo forme kupoly, rovnako ako ostrov. Stále existujú modely, ktoré majú pracovný panel. Popíšeme si všetky tieto typy zariadení.

1. Klobúky s príveskom sú najlacnejšie a najľahšie sa inštalujú, preto si zaslúžia popularitu medzi kupujúcimi. Ich prevádzkový režim je recirkulovaný, zatiaľ čo filtre sa používajú opakovane. Vyznačujú sa nízkymi nákladmi a jednoduchou inštaláciou.

Zavesenie kapoty, ktoré je dobré použiť v tých miestnostiach, kde nie je možnosť vetrania k vetraniu.

2. Kupoly vyzerajú ako dáždnik v tvare. Druhým menom je krb. Sú tiež namontované na stene nad sporákom a môžu pracovať nielen v režime recirkulácie, ale aj v režime prietoku.

Kupolová kukla je spojená s ventilačným systémom miestnosti a veľmi dobre čistí vzduch.

3. Keď je sporák v kuchyni zabudovaný, má zmysel používať zabudovaný digestor. V takom prípade môže byť v špeciálnej závesnej skrini s otvoreným dnom kapota dokonale zamaskovaná.

Digestor je zakomponovaný do kuchynského nábytku.

4. A ak sporák nie je vedľa steny, ale uprostred kuchyne, získa sa extrakt ostrovného typu. Typ práce, ktorú majú - plynú.

Na fotografii extraktor ostrovného typu.

5. Výhodou modelov zaťahovacích panelov sú kompaktné rozmery. V takom prípade je možné predĺžením panelu, ak je to potrebné, upravovať vzduch po celej ploche dosky.

Vstavané kuchynské skrinky so zabudovaným digestorom.

O fanúšikoch a ich sile

Vo výfukovom systéme môžu byť jeden až dva ventilátory napájané elektrickým prúdom. Keď niekto hovorí o tom, ako zvoliť výkon digestora pre kuchyňu, má na mysli výkon jeho fanúšikov. Od tejto hodnoty závisí základný parameter návrhu - produktivita. To určuje, koľko jednotkového vzduchu je možné vyčistiť za jednotku času. Produktivita moderných výfukových zariadení sa zvyčajne pohybuje medzi 180 a 700 m3/h. Ventilátory môžu pracovať pri dvoch alebo štyroch rýchlostiach.

Vysoký výkon má tiež opak: keď pracujete na zariadení, začujete veľmi zreteľný šum. Spravidla nie je potrebné pracovať na doraz. Pokiaľ niekedy nie je potrebné zahrnúť kuklu na maximum - napríklad pri pripálení jedla alebo úniku mlieka. A ak sa niečo pod zatvoreným vekom ticho zahreje, potom si s tým poradí fanúšikovia s malou kapacitou.

Existujú hygienické normy, podľa ktorých sa musí kuchynský vzduch meniť za hodinu 10 až 12 krát. Vykonáme výpočet: vypočítame objem kuchyne, odčítame od nej objem všetkého nábytku a potom vynásobíme 10. Preto dostaneme číslo, ktoré určuje požadovaný výkon zariadenia.

Ovládací panel - čo je lepšie?

Na vonkajšej strane kapoty je ovládací panel. Môže to byť tlačidlo, dotyk alebo posúvač.

1. Dotykové ovládanie je pohodlné v tom, že sa požadovanej časti panela musíte dotknúť iba požadovaným prstom. LED sa okamžite rozsvieti a zariadenie vykoná úlohu.

2. Posuvný ovládací panel umožňuje zvoliť požadovaný režim pomocou mechanického kurzora, ktorý sa pohybuje pozdĺž roviny.

3. Pomocou tlačidiel je ľahké - každé tlačidlo na paneli zodpovedá jednému alebo druhému režimu zariadenia.

Extraktor však môže mať užitočné funkcie, napríklad časovač zastavenia v nastavenom čase, ultrazvukový snímač vlhkosti a elektronický spínač rýchlosti. Takýto spínač môže zvýšiť rýchlosť ventilátorov, ak obsah dymu prekročí vopred stanovenú hodnotu.

Ak sa rozhodnete, môžete dotykové ovládanie vypnúť, je to určite pohodlné, ale cena týchto výpisov je vyššia.

Rozmery kapoty

Vyberte odsávacie zariadenie podľa veľkosti kachlí. Pamätajte na základné pravidlo: zaobstarajte si digestor nie menej ako varnú dosku.

Štandardná šírka kuchynských dlaždíc je medzi 60 a 90 centimetrami. Ak si vyberiete kuchynskú digestor so šírkou 50 cm, nemôžete dosiahnuť dobrý výsledok. Lepšie je nechať kachle zablokovať čističom vzduchu ako naopak. A potom tuk a nepríjemný zápach vzduchu, a dokonca aj vyzerá, a to aj v spálni bude prenikať.

Teraz trochu k výške tohto zariadenia. Podľa pravidiel musíte na plynovom sporáku zavesiť kapotu minimálne do vzdialenosti 75 centimetrov od povrchu. U elektrických sporákov je táto vzdialenosť kratšia - 65 centimetrov. Ak toto pravidlo ignorujeme, môžeme náhodne založiť oheň. Koniec koncov, kapota v tomto prípade bude silne zahriata, čo môže viesť k spáleniu tuku nahromadeného na jej stenách.

Prepojenie s komunikáciou

Aby čistička vzduchu správne fungovala, je potrebné ju správne pripojiť k ventilačnému systému. Na pripojenie sa môžu použiť krátke spojenia. Čím viac má koleno dýchacích ciest, tým nižšia je účinnosť kukly. Výpočet je jednoduchý - každá krivka ponúka pokles produktivity o 5%.

Čím tenšia je stena potrubia a čím väčší je jeho priemer, tým lepšie bude zariadenie fungovať. Ale vlnité hadice, tak pohodlné pre montáž, naopak, znižujú výkon.

Ďalšie „pomôcky“

V modeloch kapoty najvyššej cenovej kategórie sa môžu nachádzať celkom užitočné funkcie. Jedná sa najmä o „intervaly spínania“ a „zvyškový zdvih“ ventilátora.

Pravidelná aktivácia odsávača každú hodinu zaisťuje stály prísun čerstvého vzduchu v byte. Zároveň ventilátor beží na najnižšiu rýchlosť a vzduch v miestnosti je okamžite odvádzaný na ulicu.

„Zvyškový pohyb“ znamená, že keď je digestor vypnutý na 5, 10 alebo 15 minút, jeho ventilátor bude tichý. Môžete teda získať takmer dokonalé vyčistenie vzduchu v kuchyni, ktorá po uvarení môže chvíľu zostať.

Ktoré osvetlenie je výhodnejšie?

Pri varení chcete, aby pokrmy vyzerali čo najprirodzenejšie. Preto je nad povrchom dosky najlepšie použiť halogénové žiarovky. Nie sú lacné, ale slúžia dlho a výrobky svojim svetlom budú pôsobiť lákavo a prirodzene. Nemalo by sa však používať žiarivkové osvetlenie - skreslí to odtiene. Áno, a žiarovky nebudú mať modrú, žltú a červenú farbu tak, ako by mali.

Za cenu hotelovej kuchyne

V našej krajine sú v obchodoch široko zastúpené možnosti rozpočtu pre odsávacie zariadenia a modely stredných a vyšších cenových kategórií. Pri rozhodovaní o tom, ako si vybrať kuchynský digestor, si najskôr určte, koľko peňazí ste zaň ochotní minúť. A aký je rozdiel medzi modelmi rôznych cenových kategórií, čítajte ďalej.

1. Najlacnejšie kukly sú vyrobené z plastu, s prídavkom kovových častí. Ovládajú sa pomocou tlačidiel alebo kurzora, ventilátor nemá viac ako tri rýchlosti, výkon nepresahuje 450 m3/h. Ako osvetľovacie zariadenia slúžia dve žiarovky.

2. Modely s priemernou cenou sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, hliníka a tvrdeného skla. Panel môže byť nielen tlačidlový alebo posuvný, ale aj dotykový. Na paneli sa niekedy nachádza palubná doska. Ako osvetľovacie zariadenia sa môžu použiť žiarovky alebo halogénové žiarovky. Produktivita zariadenia je až 650 m3/h.

3. Najvyšší výkon drahých modelov výfukov. Jeho hodnota môže dosiahnuť 1300 m3/h. Ako dekoráciu možno použiť hodnotný strom. K dispozícii je diaľkové ovládanie, dotykový panel, ako aj niekoľko senzorov (vlhkosť, dym, teplota, znečistenie filtra), ktoré aktivujú zariadenie v pravý čas. K dispozícii sú stopky a na osvetlenie sa používajú iba halogénové žiarovky.