Ako dlho to trvá?

dráždivého čreva

Pokiaľ ide o eliminačnú diétu, hlavnou myšlienkou je zmeniť stravu na niekoľko týždňov tým, že sa vzdáte určitých potravín, ktoré by mohli spôsobiť problémy, ako sú bolesti, zápaly, bolesti hlavy alebo hnačky. Ak problém pominie, postupne zahrňte príslušné jedlá do svojho jedálnička, aby ste zistili, kto je na vine.

Ako dlho to trvá?

Príznaky spôsobené jedlom zvyčajne vymiznú do 4 týždňov od zmeny stravovania. Ak sa podľa odborníkov WebMD nezastavili ani po 8 týždňoch, tieto potraviny pravdepodobne nie sú príčinou problémov.

Chudnutie alebo liečba?

Eliminačná diéta je: a chudnutie a liečba. Ak vylúčite zo stravy potraviny z nezdravých tukov, áno, schudnete. Potom je možné pomocou eliminačnej diéty zistiť, ktoré potraviny, ak nejaké, spôsobujú problém (bolesť, nadúvanie atď.), Ktorého sa chcete zbaviť. Skutočnosť, že obmedzujete alebo vylučujete tieto potraviny zo svojej stravy - je súčasťou liečby.

Čo vám môže ukázať?

Je potrebný ďalší výskum, ale táto diéta sa používala na diagnostiku a liečbu alergií, intolerancie lepku (celiakie), intolerancie laktózy, chronických bolestí, únavy, syndrómu dráždivého čreva, porúch nálady a pozornosti, a ďalšie.

Nikdy mi neprekážali - prečo teraz?

To, že vám doteraz niektoré jedlá neprekážali, ešte neznamená, že sa vám to nikdy nestane. Kedykoľvek v živote môžete začať mať reakcie (alergické, intolerantné atď.) Na niektoré potraviny.

Môže to byť spôsob, akým sa jedlo varí?

Aj keď objavíte určité jedlo, môže byť ťažké zistiť, prečo vám robí problémy. Je to samotné jedlo? Alebo ako sa pestuje, spracováva alebo dochucuje? Napríklad, ak je ťažké odolať bravčovému mäsu, vyskúšajte niektoré najrôznejšie zvieratá, ktoré sa pestujú ekologicky alebo sa pripravujú bez dusičnanov (konzervačná látka sa často používa do údenín), alebo ho radšej pražte na tuku. Môže to byť aj o množstve. Pri starostlivom testovaní zistíte, že sa môžete zbaviť svojich príznakov a zjesť niečo, čo vám chutí, na opasku.

Neznášanlivosť alebo alergia?

Intolerancia znamená, že ste citliví na určité jedlo alebo že vaše telo má ťažkosti s jeho strávením. Alergická reakcia môže byť oveľa závažnejšia a môže viesť k život ohrozujúcej reakcii nazývanej anafylaxia. Môže byť ťažké rozlíšiť rozdiel medzi nimi, preto sa pre istotu poraďte so svojím lekárom.

Aké sú niektoré bežné dôvody používania diéty?

Ak si myslíte, že mliečne výrobky vám spôsobujú plynatosť, hnačky a nadúvanie, eliminačná diéta vám to pomôže potvrdiť. Tieto príznaky môžu byť spôsobené celiakiou. Ak máte tento stav a jete niečo z pšeničnej múky a iných obilnín, ktoré obsahujú lepok, váš imunitný systém napáda vaše tenké črevo. Pomôcť môže eliminačná diéta.

Môže zmierniť bolesť?

Zápal je hlavnou príčinou chronických bolestí. Teplo, opuchy a bolesť sú súčasťou imunitnej reakcie tela na to, čo považuje za hrozbu (ale niekedy to tak nie je). Niektoré potraviny môžu u niektorých ľudí spôsobiť zápal, najmä u tých, ktorí sú sladkí alebo vysoko spracovaní, napríklad mrazená pizza alebo hotové „jedlá“, ktoré dávate do mikrovlnnej rúry. Ak vylúčite alebo obmedzíte potraviny, ktoré konzumujete. vyvolať túto reakciu, môžete si všimnúť, že sa cítite lepšie.

Aké potraviny zmierňujú bolesť alebo zápal?

Ak si myslíte, že máte problémy s konkrétnym potravinovým výrobkom, začnite s ním. Ak nie, mali by ste sa pokúsiť vylúčiť mlieko, cukor, balené potraviny a polotovary po jednom. Niektorí vylučujú aj lepok. Ak tiež nefungujú, môžete vo svojej strave prejsť na bravčové, hovädzie, kukuričné, vajce, mäkkýše, čokoládu, kávu alebo čaj a zistiť, či ich vylúčenie má nejaký vplyv.

Môže pomôcť s ADHD?

Porucha pozornosti/hyperaktivita je chronický stav, ktorý sa najčastejšie diagnostikuje u detí, ale môže postihnúť aj dospelých. Tí, pre ktorých je ťažké venovať pozornosť a môžu mať problém zostať v pokoji alebo ovládať svoje impulzy. Výskum pokračuje, ale niektoré štúdie naznačujú, že eliminačná diéta by mohla pomôcť asi 25% ľudí s ADHD s aspoň niektorými z ich príznakov.

Môže mi pomôcť pri migréne?

Bežným spúšťačom migrény sú mliečne výrobky, čokoláda, vajcia, citrusy, mäso, pšenica, orechy, paradajky, cibuľa, kukurica, jablká a banány. To samozrejme neznamená, že ak budete jesť tieto jedlá, automaticky dostanete migrénu. Ak sa to však stane, môžete vyskúšať eliminačnú diétu a zistiť, čo migrénu vyvoláva.

Môže pomôcť pri syndróme dráždivého čreva?

Pre niektorých ľudí môže byť veľmi užitočný, ale nie je ľahké ich dosiahnuť. Je to preto, že je ťažké vylúčiť niektorých z možných vinníkov syndrómu dráždivého čreva - skupinu určitých sacharidov (známych pod skratkou FODMAP), ktoré telo nedokáže správne spracovať. Medzi tieto jedlá patria jablká, slivky, broskyne, cibuľa, karfiol a ďalšie ovocie a zelenina, potraviny a nápoje s kukuričným sirupom s obsahom fruktózy. Môžu spôsobiť hromadenie tekutín a plynov, bolesti žalúdka a nadúvanie. Ak chcete vyskúšať eliminačnú diétu pre tento stav, obráťte sa na svojho lekára alebo dietetika.

Pred začiatkom liečby by ste sa mali poradiť s lekárom?

Áno. Skutočnosť, že vylučujete určité potraviny, môže mať vplyv na niektoré spôsoby liečby alebo podmienky. Možno budete musieť zmeniť dávku určitých liekov a existuje riziko nedostatku dostatočného množstva výživných látok, ak vylúčite príliš veľa jedla alebo je vaša strava už veľmi obmedzená. Ak sú vaše príznaky zlé, lekár by vám mal vždy zavolať ako prvý.