3 často kladené otázky o vitamíne D.

Vitamín D je živina rozpustná v tukoch, jedna z 24 mikroživín nevyhnutných pre správne fungovanie tela. Telo ho navrhuje prirodzene, keď je pokožka vystavená slnku, ale prirodzene sa nachádza aj v určitých potravinách, ako sú ryby, vajcia a mliečne výrobky.

Tento základný vitamín spolu s vápnikom pomáha budovať kosti a udržiavať ich zdravé.

Dr. Irina Blaga, pediater v poliklinike REGINA MARIA Bratianu v Pitesti odpovedá na nasledujúce 3 najčastejšie otázky rodičov a nielen o úlohe a dôležitosti vitamínu D.

1. Čo je to vitamín D?

Vitamín D, tiež známy ako kalciferol, je rozpustný v tukoch, nerozpustný vo vode, stabilný za tepla a veľmi citlivý na svetlo a oxidanty. Na rozdiel od iných vitamínov, ktoré sa asimilujú iba prostredníctvom doplnkov a potravín, sa vitamín D vytvára v tele pri kontakte ultrafialového žiarenia s pokožkou. Je zodpovedný za udržiavanie normálnej hladiny vápnika a fosforu v tele, a tým pomáha rásť a posilňovať kosti, najmä u detí a starších ľudí.

Zložka vitamínu D obsahuje ako provitamíny:

ergosterol - látka prítomná v rôznych živočíšnych a rastlinných tkanivách, z ktorých sa získava vitamín D2 (ergokalciferol)
7-dehydrocholesterol - prekurzor cholesterolu, ktorý sa vystavením ultrafialovým lúčom premení na prírodný a živočíšny vitamín D3 nazývaný cholekalciferol.

Pre syntézu adekvátneho množstva vitamínu D3 je potrebné vystaviť ruky, chrbát, tvár a nohy slnku na 10-15 minút, 2-3 krát týždenne. Produkcia vitamínu D3 v pokožke klesá s vekom, takže okolo 70. roku je o 50% nižšia ako v 20 rokoch. Preto je potrebné dopĺňať príjem vitamínu D konzumáciou potravín bohatých na vitamín D3 vrátane rybieho oleja, rýb (losos, pstruh, tuniak, sleď, makrela), húb, vaječného žĺtka a mliečnych výrobkov.

2. Prečo potrebujeme vitamín D.?

Vitamín D má svoju úlohu v asimilácia vápnika a fosforu v tenkom čreve, ako aj v ich upevnenie v kostiach a zuboch, čo má za následok správnu mineralizáciu kostí.

Vitamín D prináša telu mnoho výhod:

Prispieva k správnemu fungovaniu štítnej žľazy, prištítnych teliesok a hypofýzy
Zabraňuje rachitíde, osteoporóze a zlomeninám
Poskytuje normálnu neuromuskulárnu funkciu
Má úlohu pri regulácii srdcového rytmu
Je nevyhnutný pre správnu formáciu a vývoj mozgu a pomáha pri optimálnom duševnom fungovaní po celý život
Stimuluje činnosť imunitného systému
Zvyšuje funkcie vitamínov A a C v tele
Prispieva k prevencii autoimunitných chorôb, ako je reumatoidná artritída, roztrúsená skleróza a zápalové ochorenie čriev.

Ochranná úloha vitamínu D bola predmetom niekoľkých klinických štúdií a metaanalýz, ktoré zhromažďovali údaje z niekoľkých štúdií, ale tie viedli k protichodným výsledkom.

3. Aká dávka vitamínu D je pre deti potrebná?

Požadovaná dávka vitamínu D ako doplnku sa líši podľa veku. Americká endokrinologická spoločnosť odporúča deťom nasledujúcu dennú dávku vitamínu D vyjadrenú v medzinárodných jednotkách:
• 400 IU pre deti v prvom roku života
• 600 IU pre deti vo veku od 1 do 18 rokov.

Teoreticky by sa mal doplnok vitamínu D podávať každý deň po celý rok.