14 potravín, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu

Boli vám urobené krvné testy a vysoký cholesterol? Napriek liečbe, ktorú ste absolvovali v posledných mesiacoch, váš cholesterol nechce klesnúť k normálu. Možno jete zle!

zvyšujú

Existuje niekoľko kategórií potravín, ktorým by ste sa mali vyhnúť, ak máte problémy s cholesterolom. Ak posledné testy dopadli zle, nikdy sa neváhajte opýtať lekára, ktorý interpretuje vaše výsledky týkajúce sa stravy, ktorú musíte dodržiavať. A čo viac, nezabudnite si urobiť zoznam potravín, ktorým by ste sa mali vyhnúť alebo ich konzumovať s mierou.

Pravdepodobne viete veľa o potravinách, od ktorých sa musíte držať ďalej, ale upozorníme na ne jeden po druhom, aby ste mali úplný zoznam. Všeobecne sú najviac obviňované nasýtené tuky a tuky. Preto si neváhajte pozorne prečítať etikety výrobkov, ktoré kupujete v supermarkete, aby ste sa mohli informovane rozhodnúť.

Čo potrebujete vedieť o cholesterole

Camelia Teleianu, primárna kardiologička na klinike Medsana.

  • Celkový cholesterol by mal byť nižší ako 200 mg/dl, pretože viac ako 240 mg/dl alebo viac znamená vysokú hladinu;
  • LDL-cholesterol alebo „zlý“ cholesterol musí byť nižší ako 100 mg/dl a nad 190 mg/dl je veľmi vysoký;
  • HDL-cholesterol alebo „dobrý“ cholesterol musí byť nižší ako 60 mg/dl. Nižšia hodnota je rizikovým faktorom pre srdcové choroby.

Tu sú jedlá najbohatšie na nasýtené tuky a tuky:
1. Plnotučné mlieko

2. Mastný syr
3. Maslo
4. Krém
4. Krémy: syr, maslo
6. Klobásy
7. Mastné mäso
8. Popcorn
9. Šalátové dresingy
10.

Šľahačka
11. Čipy
12. Obchodné sladkosti
13. Pečivo
14. Vyprážané jedlá.

Medzinárodné výživové spoločnosti a Svetová zdravotnícka organizácia odporúčajú znížiť konzumáciu škodlivých tukov na menej ako 20 g/deň.

Ako urobiť najzdravšie rozhodnutia?

  • voľte nízkotučné mliečne výrobky, aby ste svoje telo nepripravili o vápnik a bielkoviny
  • vyberajte si chudšie mäso a ani len nepomyslite na to, že budete jesť kuraciu kožu
  • držte sa čo najďalej od párkov, sladkostí, pečiva.

Rumunská kardiologická spoločnosť odporúča vysokú konzumáciu zeleniny (najmä) a ovocia (ale nepreháňajte to, stačia 3 ovocie denne), vlákniny, strukovín (šošovica, fazuľa, hrášok, cícer) a samozrejme zdravých tukov ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie tela. Najlepším zdrojom zdravých tukov sú: olivový olej, ľanové semienko, slnečnica lisovaná za studena, avokádo, orechy, mastné ryby, mandle.