1,4 milióna kalórií - obrázky

V Chure bol najväčší pekný vegánsky koláč na svete vyrobený v pekárni Merz a bol predstavený a distribuovaný v rámci osláv 70. výročia.

milióna kalórií

[Best_Wordpress_Gallery gal_title = “Weltrekod Merz jún 2016 ″]]

Pod dohľadom dvoch notárov a v súlade s pravidlami Guinnessovej knihy rekordov bol vytvorený vegánsky koláč s hmotnosťou nad 400 kg.

Rekordný koláč bol upečený tímom piatich ľudí v starej pekárni Merz pomocou receptu vyrobeného výhradne z vegánskych - teda neživočíšnych - produktov. S notársky overenou hmotnosťou presne 433 556 kg a s rozmermi 4,55 m x 2,53 m torta pôsobivo prekonala starý rekord. Výroba a distribúcia bola sprevádzaná dvoma notármi, ako to predpisuje Guinnessova kniha, všetky požiadavky boli splnené. Mimochodom, 100 gramov rekordného koláča má 325 kalórií (kcal). 433 556 kg má teda viac ako 1,4 milióna kalórií.

Torta by mala nielen vytvoriť rekord a sprevádzať výročie, ale mala by poukázať aj na výhody zdravého stravovania. Výkonný riaditeľ Roni Merz hovorí: „Pre našich zákazníkov už roky vyrábame vegánske alebo bezlepkové výrobky. Dopyt neustále rastie a touto kampaňou by sme chceli upriamiť pozornosť na naše zdravé a inovatívne výrobky ».

Torta bola vystavená v sobotu v rámci výročia „70 rokov Merza“, slávnostne krájaná prezidentom mesta Chur Urs Martim a mestským radcom Tomom Leibundgutom a distribuovaná na Churovej Bahnhofstrasse.

Spoločnosť založená v roku 1946 oslavuje tento rok svoje 70. výročie. Výročie nie je jediným dôvodom, prečo Merz oslavoval. Iba nedávno bol ocenený „Marktkieker“, najväčšie ocenenie za inováciu v pekárenskom priemysle. Merz bola prvou pekárňou na svete, ktorá získala toto ocenenie už druhýkrát.