10 ajurvédskych mantier, ktoré môžete zaviesť do svojej každodennej stravy

ktoré

Neprekvapilo ma, keď som zistil, že existuje aj táto strava, životný štýl, terapeutický systém, prírodoveda zvaná ajurvéda. Úprimne povedané, stále netuším, čo presne sú to všetky princípy a čo obnáša celý životný program v ajurvédskom štýle. Ale chcel som objaviť malé „tabletky“, vďaka ktorým by som sa cítil dobre a ktoré by vytvorili ten pocit pohody, ktorý všetci chceme. A namiesto toho, aby som čítal a „živil“ svoj intelekt a všeobecnú kultúru novými informáciami, rozhodol som sa zaviesť do svojej každodennej stravy malé triky ajurvédskej stravy, ktoré mi pomôžu pochopiť jej účel a účinok. Takže som pre vás vybral x mantier založených výlučne na ajurvédskej vede, pomocou ktorých môžete vo svojom živote niečo zmeniť. Malé kroky pre veľké úspechy!

O akej strave/vede/životnom štýle hovoríme?

Ako nápad a všeobecne vám poviem o tom, čo je táto veda o živote zvaná ajurvéda, aby ste lepšie pochopili, s čím máme do činenia: je to systém, ktorý využíva niekoľko druhov terapií vrátane stravy, jogy alebo bylinná báza na zavedenie harmónie a rovnováhy vo vnútri tela. Ajurvédske princípy sú založené na koncepte tridosha (v preklade by to bolo na systéme troch dóš). Tri dóše sú: Vata, Pitta a Kapha a sú považované za dynamické sily, ktoré poháňajú všetky veci vo vesmíre. Aby ste mohli fungovať na maximálnych úrovniach, musíte byť v rovnováhe po duchovnej aj fyzickej stránke. Súčasťou tejto rovnováhy je strava, akékoľvek jedlo s prijatou negatívnou energiou vytvára nerovnováhu, a teda veľa zdravotných problémov, ale aj fungovanie života. Urobte teda niekoľko krokov a vyvážte rovnováhu vo svoj prospech prostredníctvom malých potravinových trikov v súlade s ajurvédskymi zásadami.

Nahraďte obvyklý cukor medom, nerafinovaným cukrom, červeným cukrom!

Nadmerná konzumácia cukru má mimoriadne škodlivé účinky na organizmus. V našej kultúre stravovania je zvyčajne iba slávny a obyčajný priemyselný cukor, na ktorý sme si už zvykli a ktorého sa podľa všetkého ľahko nezbavíme.

Cukor je v lete nebezpečný, pretože sa dehydratuje oveľa rýchlejšie ako v iných ročných obdobiach, preto je potrebné venovať väčšiu pozornosť sladidlám: akákoľvek náhrada priemyselného cukru je menej škodlivá ako ona: glukózový prášok, med, červený cukor. Sú tiež v súlade s ajurvédskymi zásadami, takže nám môže urobiť iba dobre.

Chutí ako voda!

Vieme, že voda je svätá v každej strave, ale ajurvédska mantra vám pomôže ochutnať vodu takým spôsobom, aby bojovala so zvyškom tepla, ktoré zostalo do konca sezóny. Namiesto obyčajného pitia pridajte kmín, ktorý necháte cez noc. pocítite chuť, ktorá ochladí vaše telo a bude mať aj zažívaciu úlohu.

Starajte sa o svoj obed opatrne!

Podľa ajurvédskych manter nie sú najdôležitejším jedlom dňa raňajky, ale obed. Ak ste sa teda doteraz stravovali na úteku, pretože ste mali prácu alebo pred počítačom, ktorý vás k tomu „pripojil“ počas všetkých hodín programu, mali by ste myslieť lepšie, pretože akékoľvek jedlo, ale najmä obed by ste si mali vychutnať potichu, bez prítomnosti stresujúcich látok, vyrušovania alebo zhonu. Pretože v tejto dennej dobe trávenie dosahuje svoj vrchol a presne vtedy má telo potrebnú silu na vykonanie celého procesu trávenia a na úplné vstrebanie všetkých potrebných látok v tele. Preto je dôležité byť pri tomto jedle opatrný s tým, čo do tela „napcháte“ svoje telo.

Kuchynskú soľ nahraďte kamennou soľou!

Kuchynská soľ je jemnejšia, jemnejšia, akoby ešte „elegantnejšia“, ak sa na ňu dobre pozriete, zatiaľ čo surová soľ je drahokam „nerozlúsknutá“. Toto je dojem, ktorý mi tieto dva produkty poskytujú. Opäť dokazuje, že nie všetko, čo je pekné, je dobré, takže v ajurvédskej strave nie je povolená kuchynská soľ, ale iba surová, nespracovaná, pretože je zdravšia. Nie je potrebné vysvetľovať, už ste si na to zvykli: keď poviem „nespracované“, poviem všetko, teda bez chemických zásahov, bez prílišných zmien a podrobenia chorým priemyselným procesom.

Pri príprave džúsu nikdy nekombinujte viac ako tri ovocie!

Mám veľmi rád domáce džúsy a som si takmer istý, že pri varení používam viac zlého ovocia. Ups! Podľa ajurvédskych princípov ale na organizmus vplýva kombinácia viac ako troch druhov ovocia: produkuje prebytočnú kyslosť a tráviace ťažkosti.

Každé ráno vypite pohár citrónovej vody!

Osobne mám ráno smäd, čo znamená, že nikdy nevychádzam z domu bez toho, aby som vypil niekoľko úst. Vždy som počul, že je dobré piť čistú vodu s citrónom ráno nalačno, ale nikdy som nedokázal túto radu zaviesť do praxe. Možno ma nepresvedčili dosť! No a podľa ajurvédy je citrónová šťava mimoriadne dobrá na tri dóše (o ktorých som písal v článku), teda na vyváženie tela. Pridajte do pohára teplej čistej vody šťavu z polovice citróna a pite túto kombináciu každé ráno, aby ste dosiahli antibakteriálne, antiseptické účinky, urýchlili proces trávenia, bojovali proti nadúvaniu voľných radikálov v tele vďaka obsahu antioxidantov.

Kocky ľadu s upokojujúcim a detoxikačným účinkom

Je leto, horúčavy, ktoré nechcete, aby boli hviezdou sezóny, a koktaily a studené nápoje sú všade s vami. A čo v lete pije lepšie ako kocky ľadu? Buďte inteligentní a pripravte si kocky z veľmi špeciálnej zmesi, ktorá vám ponúkne ajurvédske výhody: ovocný džús, citrónový džús a ružovú vodu. Každá z nich má v tele svoju vlastnú úlohu: citrón je zdrojom vitamínu C a ružová voda (ale aj citrón) detoxikuje a ochladzuje organizmus a navodzuje tak pohodlný stav. Citrónová a ružová voda sa navyše úspešne zmiešajú s ovocnou šťavou bez toho, aby spôsobovali nepríjemné vedľajšie účinky.

Kravské mlieko nahraďte sójovým mliekom!

Sójové mlieko je v strave oveľa zdravšie ako živočíšne mlieko, pretože obsahuje viac výživných látok a veľa bielkovín. Okrem toho má sójové mlieko dobré účinky pri chudnutí, je úspešne používané a pôsobí proti nadbytočným kilogramom.

Nikdy nepite studenú vodu (s ľadom) počas jedla alebo bezprostredne po jedle!

Radi si dáte so sebou pohár vody, a ak je v týchto horúcich časoch stále veľmi chladno, tým lepšie. Možno by ste mali myslieť skôr, ako začnete konať. Podľa ajurvédskych princípov veľmi studené nápoje počas jedla alebo bezprostredne po jedle ovplyvňujú trávenie spomalením procesu trávenia.

Zaveďte teplé/aromatické čaje do svojich každodenných návykov

Ak aj napriek nadmernému teplu pijete studený čaj, ajurvédski ľudia odporúčajú teplé čaje, aby čo najviac zosilnili proces trávenia a pomohli telu asimilovať všetky látky potrebné pre správne fungovanie.

Ajurvédske princípy ale odporúčajú používať prírodné byliny, nie instantné čaje alebo dokonca vrecúška. Všetko musí byť stopercentne prirodzené.

Nenechajte si ujsť článok z tohto týždňa!

S myšlienkou na dovolenku vznikajú povinnosti a starosti, ktoré trochu zatieňujú myšlienku „príjemnej dovolenky“, pri ktorej vám všetci pri odchode prajú usmievať sa. Takže: „Je ešte čas dovolenky? Zachovajte pokoj!". Cristina Calarasanu, psychologička, vám pomáha porozumieť a prekonať takéto problémy!